维生素D对于绝经妇女的重要作用

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维生素D是一种脂溶性维生素，可以储存在饱和脂肪酸（SATs）中。有趣的是，Holick等人报道在肥胖者中维生素D的生物利用度降低。因此，脂肪代谢紊乱的主要结果肥胖是肥胖相关疾病中维生素D缺乏的原因之一。

维生素D摄入不足的影响

对成年人来说，维生素D摄入不足会导致骨骼矿化不良，从而导致骨软化症，这是一种令人痛苦的骨骼疾病，使骨骼变得越来越柔软、易弯曲、脆性和畸形。老年人维生素D缺乏可能会导致关节和肌肉疼痛。维生素D缺乏还会导致骨钙流失，从而导致骨质疏松性骨折。对于绝经期妇女来说，补充维生素D是必不可少的，因为它可以促进骨代谢，防止骨软化和骨质疏松。

一项涉及76名患有维生素D缺乏(定义为25(OH)D水平75nmol/L)的健康绝经后妇女的随机对照试验，维生素D缺乏组在12周内随机每天服用国际单位的维生素D，维生素D缺乏组的血压与对照组没有显著差异。多项研究表明，低血清维生素D水平与绝经后妇女的几种代谢状况有关，如高TG、低HDL-C和高血压。

据报道，维生素D不仅对缓解代谢性疾病很重要，而且对提高绝经后妇女的生活质量也很重要。据报道，钙、维生素D、胰岛素和异黄酮的摄入对更年期妇女的生活质量参数(潮热、焦虑和抑郁症状)、性生活、身体组成和代谢参数有积极的影响。

建议摄入适量的白藜芦醇（红酒中含有的一种物质），以改善健康绝经后妇女的生活质量参数，如阴道干燥、心脏不适和性功能障碍。然而，补充维生素D在预防绝经过渡期和绝经后妇女脂质代谢改变中的作用还需要进一步研究。

维生素D的膳食参考摄入量(DRI)和食物来源

成年人维生素D的推荐摄入量如下：5μg/day(19-50岁)、10μg/day(51-70岁)、15μg/day(70岁)。成年人维生素D的可耐受上限为50μg/day。在美国和加拿大，牛奶(液体、固态或浓缩的)都富含维生素D。

此外，3/4杯的精加工的谷物，85克的沙丁鱼，85克鲑鱼，85g金枪鱼(淡的或罐装的)，1汤匙的鱼肝油和一杯强化牛奶分别含有1、5.8、15.3、5.7、11和3.2μg的维生素D。此外,皮肤暴露于阳光能促进维生素D合成。

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