全民营养周丨补充维生素D的好方法

全民营养周

维生素D是维持生命所必需的一维生素，又称“抗佝偻病维生素”或“阳光维生素”。如果问维生素有啥作用，相信不少人知道维生素D能促进钙的吸收。但是，全球仍有超过10亿人群的血清25羟维生素D(25OHD)水平达不到维持骨骼肌肉健康所推荐的30μg/L(75nmol/L)水平。那么缺乏维生素D有哪些危害呢？该如何补充呢？趁着全民营养周，今天给大家介绍一下补充维生素的3个方法。

缺乏维生素D的危害

维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病，孕妇缺乏还会导致婴儿体内维D储存不足，增加妊娠期糖尿病和宝宝早产的风险，中老年人缺乏会影响肌力和身体稳定性，容易跌倒，还会导致骨量减少，骨质疏松等问题。

如何补充维生素D

1、从食物中获取

顾名思义，吃！而且是吃维生素D含量较高的食物。首选深海鱼类，如金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等，或者鱼肝油。其次是香菇，动物内脏、牛奶和蛋黄等。

2、晒太阳

单纯靠日常饮食，很难摄入足够的维生素D，怎么办？食物不够，太阳凑！可是晒太阳也是需要技巧的，不然冬天冻得慌，夏天能晒伤。首先挑选一个合适时间：除了冬季以外，11:00至15:00都是晒太阳的最佳时间，为什么选这个时间呢，因为这个时候影子的长度小于身高啊；其次暴露一些部位：比如暴露面部和双上臂5~30min，每周3次即可达到预防维生素D缺乏的目的。

3、补充维生素D制剂

食物中含有的维生素D毕竟有限，如果您晒太阳的时间也很有限，那么维生素D补充剂也是很好的确保适量维生素D摄入的方法。市面上婴幼儿的维生素D滴剂分为胶囊型和液体型两种，1般1粒胶囊含量为IU，1ml液体剂型的含量为IU，不同厂家可能有不同的剂量，请一定要看清标签再按剂量来使用。成人维生素D制剂一般分为片剂和胶囊，每粒维生素D含量-IU不等。建议选择维生素D时尽量选择单品制剂，比如维生素AD，就不是单品制剂，它的成分中还含有维生素A，避免过度使用。

药师提示

那维生素制剂该什么时候吃呢？

答：随便，不分早晚。

维生素D可以和和食物一起吗？

答：当然可以，维生素D是脂溶性制剂，与食物同服可以帮助吸收呢，而且食物作为很好的矫味剂，还能稀释维生素D油的味道。

最后注意：不推荐成人采用肌肉肌肉注射或一次口服一年剂量的方法（单次大剂量给予易中毒）

撰稿：营养专业组刘海燕

手绘：营养专业组王尧

新媒体编辑：郎冲