富含维生素E的食物:植物油(玉米油除外)

富含维生素c的食物:西红柿、白菜、香菜、菠菜、葱、红辣椒及柑橘、猕猴桃等

希望大家都能主动地调整膳食结构,不断补充体内维生素,预防春季维生素缺乏症的发生,切实提高健康水平

人体内如果维生素不足,就容易引发一些疾病,影响身体健康,医学上将此称统为“维生素缺乏症”

富含维生素d的食物:禽蛋、鱼子、鱼肉、乳脂、动物肝脏等

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富含维生素e的食物:植物油(玉米油除外)、蛋黄等

富含维生素a的食物:奶油、蛋黄、干酪、乳脂、酸奶及胡萝卜、香菜、南瓜、菠菜、西红柿、杏、山楂等

富含b族维生素的食物:荞麦、燕麦、玉米、酵母及动物肝脏、鳕鱼等

富含维生素pp的食物:荞麦、各种豆科植物及猪肝、鸡肉、牛肉等

一般说来维生素d2缺乏症,人体吸收维生素的能力与人的年龄成反比,也就是说会随着年龄的增大而减弱因此,老年人在春季要特别注意扩大营养的来源其中最为有效的方法就是调整膳食结构,提高饭菜质量,切忌偏食和挑食,要科学搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例有关科学家经过大量的研究得出这样的结论:人的一日三餐中,如果碳水化合物不足就会缺乏维生素b1,脂肪不足就会缺乏维生素a

富含维生素k的食物:胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄等

富含维生素p的食物:野蔷薇、青豌豆、绿菜及黑山楂、柑橘等

在春季里人体缺乏维生素时,容易引发胃肠道传染病,而患病后又会降低对维生素等各种营养物质的吸收能力,以致酿成恶性循环而当c、b、d族维生素达不到标准时,人的富含维生素a的食物免疫力就会受到威胁,也正是因为这一原因,呼吸道传染病在春季更易流行

那么,富含维生素的食物有哪些呢?

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