益华课堂维生素B1缺乏症精析

维生素B1即硫胺素，是鸡体碳水化合物代谢必须的物质，其缺乏会导致碳水化合物代谢障碍和神经系统病变，是以多发性神经炎为典型症状的营养缺乏性疾病。

一、病因：

①饲料中硫胺素含量不足：通常发生于配方失误，饲料碱化、蒸煮等加工处理；饲料发霉或贮存时间太长等造成维生素B1分解损失。 　　②饲料中含有蕨类植物、抗球虫病、抗生素等对维生素B1有拮抗作用的物质：如氨丙啉、硝胺、磺胺类药物。③鱼粉品质差，硫胺素酶活性太高。大量鱼、虾和软体动物内脏所含硫胺素酶也可破坏硫胺素。

二、症状及病变：

家禽缺乏维生素B1的典型症状是多发性神经炎，成年鸡一般在维生素B1缺乏日粮3周后发病。发病时食欲废绝，羽毛蓬乱，体重减轻，体弱无力，严重贫血和下痢，鸡冠发蓝，所产种蛋孵化中常有死胚或逾期不出壳。其特征为外周神经发生麻痹，或初为多发性神经炎，进而出现麻痹或痉挛的症状。开始为趾的屈肌发生麻痹，以后向上蔓延到翅、腿、颈的伸肌发生痉挛，这时病鸡瘫痪，坐在屈曲的腿上，角弓反张，头向背后极度弯曲，后仰呈“观星状”。有的鸡呈进行性的瘫痪，不能行动，倒地不起，抽搐死亡。雏鸡症状大体与成鸡相同，但发病突然，多在两周龄以前发生。

剖检无特征性病理变化，胃肠道有炎症，睾丸和卵巢明显萎缩，心脏轻度萎缩。小鸡皮肤水肿，肾上腺肥大，母鸡比公鸡更明显。

三、防治：

①防止饲料发霉，不能饲喂变质劣质鱼粉。②适当多喂各种谷物，麸皮和青绿饲料。 　　③控制嘧啶环和噻唑药物的使用，必须使用时疗程不宜过长。 　　④注意日粮配合，在饲料中添加维生素B1，满足家禽需要，鸡的需要量为每公斤饲料1～2mg，火鸡和鹌鹑为2mg。 　　⑤治疗：小群饲养时可个别强饲或注射硫胺素，每只内服为2.5mg/kg体重。肌注量为0.1～0.2mg/kg体重。

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