我需要补充维生素吗
甲:最近身体状况不太好,我是不是缺什么维生素啊?
乙:那就补充啊,他们说善X特别好,富含多种维生素!
甲:吃这种有用么?
乙:嗨,管它有用没用,平均一天也就几块钱,吃一段时间看看呗,反正又不会对身体有害处。
在日常生活中,诸如上面这段对话你一定不会陌生,很多人都认为维生素有助健康,越多越好,有的老年人担心自己年纪大了吸收不好,光靠食物补充维生素是不够的,有的人不爱吃水果蔬菜,但又担心维生素缺乏,有的人甚至觉得维生素能增强抵抗力,防癌抗癌,包治百病,于是越来越多的人开始选择膳食补充剂来额外补充维生素。
有些人虽然对膳食补充剂的效果半信半疑,但是也跟着大家一起服用,因为他们觉得,有用没用不知道,但是至少没什么坏处。这话听起来好像很有道理的样子,可是事实真的如此么?
前些日子盛诺一家举办了一场活动,来自医院的专家PatrickCWalsh说了这样一段话:“补充维生素不仅不能预防前列腺癌,相反,过多摄入维生素会增加晚期前列腺癌的风险!”
什么!维生素还能增加患癌风险!但是PatrickCWalsh博士是学界大拿,更被誉为泌尿外科“教父”,没有依据他不会随便抛出这样的观点,话不多说,上证据!
年美国国立癌症研究所杂志(JNatlCancerInst)刊登了一项研究报告。这个研究就是想探索复合维生素补充剂与前列腺癌的关系。研究人员招募了,位男性,招募的时候这些男性都是没有前列腺癌。研究人员经过分析后发现复合维生素补充剂与局部前列腺癌的风险没什么联系,不过对于每天服用复合维生素超过一次的男性来说,患晚期前列腺癌的可能性增加32%,死于该病的可能性增加98%!
年美国克利夫兰诊所的研究人员发表了一篇研究报告,一定程度上支持了美国国立癌症研究所的那项研究结果。这项研究称为SELECT研究,开始于年,研究一开始的目的其实是想探讨维生素E和硒是否会降低前列腺癌的风险,然而结果却发现补充维生素E非但不会降低风险,反而大大增加了健康男性患前列腺癌的风险(风险高出了17%)。
年一项由美国、瑞典和挪威三国的研究人员发表的一项研究报告认为:从饮食中获取的抗氧化剂总摄入量与前列腺癌风险无关,但是,补充剂的使用却有可能大大增加患癌的风险。
除了前列腺癌,维生素对其他疾病的防治作用也有待商榷。一直以来人们都宣称维生素E等微量营养素可以预防结直肠癌,但是年10月的一篇文献表示,根据SELECT试验中结直肠腺瘤的发生情况来看,是否使用维生素E对腺瘤的发生也没影响。所以这篇文章的作者认为,维生素E不该被推荐用来预防结直肠腺瘤。
这么看来,我们健康人还是乖乖地吃饭吃菜吃水果吧,绿色均衡的饮食可比乱补各种元素靠谱的多,而且水果真的比药片好吃太多啦!不过要是实在觉得有必要补充什么维生素的,还是先咨询一下医生吧。
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