钙维生素D鱼肝油

时间:2019-2-19来源:康复案例 作者:佚名 点击:

家长们都会很关心钙的问题,很容易把睡不好、枕秃、出牙晚、个子不高、走路晚等等几乎很多问题全都归在小小的钙元素身上。今天魔妈顺便把钙、维D、鱼肝油之间的区别和联系一起讲讲。

一、关于钙

钙是人体内含量多的矿物质之一,约占体重的1.5%—2%。人体对钙的需要量很大,婴幼儿在出生第一年生长最迅速,1周体重增长3倍,身长增长O.5倍,这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。体内钙量从出生时25克左右增至75克,当人体钙吸收不足的时候,就要动员骨钙来保持血钙的正常,用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡,即每日平均骨钙沉积超过毫克,才能达到正常骨骼发育需要量。

钙的作用

1、钙能够组成人体的骨骼和牙齿,能够占到1.5%和2%,如果缺少就会造成骨质疏松。

2、钙能够缓解神经兴奋性。

3、钙能够参加人体凝血的过程,有些人出血以后不容易止血,这和钙的缺乏有关系。

4、钙能保持很多酶的活性。

5、钙能够维持身体细胞膜内的通透性。

钙的需求量

在婴儿时期,六个月内的孩子每天需要毫克钙

六个月以后,每天需要吃毫克钙

满一岁以后,每天需要毫克

4岁以上每天需要毫克

青春期的孩子,每天需要毫克钙。

日常生活钙的摄入仅满足所需要量的1/3到1/2。

什么情况下要补钙

如果宝宝饮食营养很不错,奶源很充足,每天吃的奶也比较够,较大儿童每天吃牛奶到毫升,基本上不缺乏钙。如果膳食中钙不是充足的,就需要额外服用钙制剂了。

汗多、易哭是缺钙吗

出汗不是很特异的情况,诊断缺钙不缺钙,出汗只是一个辅助的指标,并不是全部指标。一定要综合考虑孩子的身体情况来判断,如出现的症状、体征及血钙化验等确定。

天天补为何还缺

天天补钙,不一定钙很好的吸收利用了。一定要补钙的同时补充维生素D,并且很好的晒太阳。维生素D不够,晒太阳很少,虽然补了钙,没有很好的利用,所以还会出现缺钙的现象,所谓真正的缺钙。

虽然在补钙,但家长也不能一味寄希望于钙品,户外运动、晒太阳、营养均衡也非常重要。

如何促进钙的吸收

1、户外晒太阳是天然钙制剂。人体内维生素D的主要来源于皮肤中一种叫做7-脱氢胆固醇的物质,它经阳光中的紫外线照射后,能生成维生素D3,可以增进钙在肠道中的吸收度。宝贝需要经常到户外晒太阳,这样可以促进体内维生素D的合成。开始时每天15分钟左右,逐渐延长,一般最好每天在户外晒太阳的时间不少于2小时。对于婴儿来说,上午10点和下午2点的阳光最适合。

2、桔子汁或鱼肝油与钙补充剂一起吃,可以很好的促进钙的吸收。补钙的同时服用鱼肝油。需要注意的是,夏天少补,冬天必补,春秋天酌情补。

3、维生素D与钙同吃,有利于钙的吸收。婴幼儿身体生长很快,但食物种类较少,如果再不经常晒太阳,就会导致体内维素D缺乏,从而影响钙的吸收。目前使用最普遍的维生素D制剂就是浓缩鱼肝油。维生素D与钙一起吃时就要注意按每天规定的量来补充,不可过量,否则会引起中毒。

要补到什么时候

补钙应该没有周期,就像我们吃饭没有周期一样,钙是一个营养素,需要长期的补充。只要我们的膳食里面的钙不够,就要补,补钙没有到期不到期的问题。比如说我们青菜吃得很多,还吃到豆制品,还喝到牛奶,我们一天喝到毫升的奶的时候,也就是钙比较多的时候,就不用额外补充钙了。

如果孩子挑食、奶吃得不够,就需要补钙。只要缺钙就补,不缺的时候就不补,做到按需补钙。

母乳喂养要补钙吗

国际上的惯例是宝宝生下来半个月的时候就应该吃维生素D,不管是母乳喂养还是其他喂养。配方奶里面可能加了一些维生素D的,母乳喂养的孩子一定要在孩子生下来半个月以后加维生素D。虽然母乳是宝宝最好的食物,但有几项比较缺少,其中一项就是维生素D。奶水里面基本上没有维生素D,有的量也很小,不够。所以建议宝宝要在半个月开始吃。

配方奶喂养要补钙吗

一般情况下,对于0-5个月的婴儿,每日需要毫克的钙。5-11个月以上的婴儿每日需要毫克的钙。1-3岁每日需要毫克的钙。如果能喝足够量的配方奶,就已经能够满足一个正常婴儿每日的钙需求量,不必再单独补钙了。但在添加辅食时,由于奶量逐渐减少,还要再添加一些钙剂补充。

补钙要补维D吗

除非这个宝宝晒太阳晒得很好,否则就需要补。因为维生素D真正的来源不是吃进去的,晒太阳可以提供我们人体需要维生素D的95%以上。晒太阳要提倡每天在1-2个小时以上,而且晒的面积比较大,最好是全身。冬天,我们在北纬35度以上地区的日光的紫外线就已经很少了,所以我们冬天一定要补充维生素D,单晒太阳已经不够了。

钙和牛奶能同服吗

牛奶含钙很高了,同时吃钙片,很高的钙量中只会吸收一部分。正常人体对钙的吸收率在30%到40%,牛奶是50%左右。钙越多,吸收率反而低。因此最好分开吃。

什么情况下要慎重补钙

如果宝贝骨骼线过早闭合,不长个儿,则可能是体内钙沉积过多,不能再给宝贝补钙。此外,过量服用钙制剂,会抑制人体对锌元素的吸收。因此有缺锌症状的宝贝应慎重服用钙剂,宜以食补为主。

影响钙吸收的膳食

由于我国居民的膳食特点是以植物性来源的食物为主,乳及乳制品所占的比例甚少,这就使膳食中的钙更不能很好的被吸收利用,结果更易造成钙不足。膳食中存在多种影响钙吸收与利用的因素。

  促进钙吸收的因素:

  1、维生素D,通过增加肠粘膜上皮细胞中特异钙结合蛋白的合成,增加钙的主动吸收。

  2、根据对新生儿钙平衡的研究,母乳中钙吸收率高于牛乳,分别为25%~66%和5%~38%。

  3、乳糖发酵导致pH降低或乳糖水解产物均能促进钙吸收。乳和乳制品中蛋白质可增加钙吸收。

  4、通常当蛋白质摄入量从缺乏到适宜水平时,钙的吸收增加;但是当蛋白质摄入量超过推荐供给量时,就没有进一步的影响。

  5、在通常钙摄入量,磷对钙吸收和储留没有显著影响,除非存在过多的植酸盐与钙形成复合物,抑制钙吸收。长期摄入过多的磷,每天1.0~1.5克(钙磷摩尔比值1:3),可损害平衡机制,改变钙代谢,引起低钙血症和继发性甲状旁腺功能亢进。年美国推荐的理想钙磷比值为1:1,但实际的钙磷比值男性1:1.6,女性1:1.6。来自我国的调查结果,平均成年人膳食钙磷比值为1:3.2,孕妇膳食钙磷比值为1:1.5~1:2.5,不利于钙的吸收。

  6、婴儿和儿童对钙的吸收率高于成人,低体重出生儿钙的吸收率高于正常出生的婴儿;早产儿对母乳钙的吸收率要高于足月产儿。在儿童骨骼生长时期,钙的吸收率高达75%;而成年人为20%~40%。胃酸和胆汁的分泌有助于钙盐的溶解和吸收。

  抑制钙吸收的因素:

  包括食物中含有的草酸、植酸、脂肪酸和钠(盐)等。草酸可与食物中钙形成不溶性钙盐,抑制钙吸收。由于蔬菜中含有较多植酸,故蔬菜中钙的生物利用率非常低。当同时食入牛奶和苋菜时,导致钙吸收率降低。有人比较了健康成年人对菠菜和牛奶中钙的吸收率,牛奶显著高于菠菜,分别为27.6%和5.1%。虽然植酸对钙的吸收有抑制作用,由于植酸在肠道可被植酸酶水解,所以除非钙的摄入量非常低时,植酸对钙利用率的影响才显得重要。脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成不溶性肥皂,使钙的吸收率降低。在8~13岁迅速生长期间的女孩,高钠摄入可降低钙在骨骼中的存留,伴随骨密度的降低。

二、关于鱼肝油和维D

  鱼肝油中主要是维生素A和D。

  维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

  维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

  维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。

  维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。

  什么情况下需要补充鱼肝油

  如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需求量增多等等因素都可以引起维生素A和或D的缺乏。

  母乳中维生素A的含量高于牛奶,如果妈妈营养充足、膳食平衡,乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要。而维生素D在母乳和牛乳中都较少,所以无论是母乳喂养或牛奶喂养的婴儿,自出生后2-3周起,每日须给服维生素D单位的预防剂量,连续服用2-3年,尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿,更需要额外补充维生素A和D。

  3岁以后,小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油。

  补充鱼肝油是否多多益善

  维生素A和维生素D的每日推荐摄入量,分别为2-0单位和-单位。如果短时间内摄入大剂量,或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。

  所以我们在喂哺各种婴儿配方奶粉及强化食品时,一定要仔细阅读配方中维生素A和D的含量,应注意婴儿每日摄入的总量,包括来自各种维生素强化食品,避免用量过大,甚至引起中毒。

三、不爱或不能喝牛奶的宝宝,可以饮食补钙

1、巧克力和草莓牛奶

  如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

  2、酸奶

  有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

  3、奶酪

  所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪

  可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

  5、含钙橙汁

  8盎司(约克)橙汁所含的钙(毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

  6、椰菜和深绿色有叶蔬菜

  试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

  7、豆奶

  不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

  8、豆类食品

  不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

  9、糊状食品

  孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

  10、汤

  用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。

  11、燕麦和煮熟的热麦片

  当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。

  12、蔬菜上面的奶酪酱

  学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。

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长按







































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