骨骼建筑师维生素D

昨天有朋友问老白，家里的小孩一直比同龄人个头矮，听别人说补钙就能长高，结果钙片吃了一大堆，效果却不明显，到底该怎么办？是补的还不够吗？针对这个问题老白在这里先要纠正大家两个误区。

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误区一：钙可以随便补

人体的钙储量就像一个仓库，而钙库储量主要取决于6岁以前对钙质的吸收程度。如果在0到6岁，吸收的钙量达到要求，钙库会使人体受益终生，此后不需要人为补钙。即便需要补充，也要根据骨密度的检测结果，合理服用钙片。对成年人来说，40岁以上的女性，钙的流失就像一个漏斗，补的多流失的也多,一定要在专业指导下补钙。40岁以下的健康女性，则不建议补。男性要向后推迟10岁，即从50岁后开始检查骨密度。

因此，钙不能随意补，即便需要补充钙，也要根据骨密度的检测结果，在专业指导下补钙。

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误区二：缺啥补啥，缺钙只补钙

中国人向来讲究“吃啥补啥，以形补形”，可是忽略了人体内物质和维生素之间相互辅助的作用。拿钙来做比方，钙是自然界中广泛存在的物质，很多食物中都含有足够的钙质，既然钙如此容易获得，为什么还会有缺钙的情况呢，道理很简单，人体要吸收钙需要一个帮手-----维生素D。当体内缺乏维生素D时，食物中的钙就无法被人体充分吸收.说得更直接一点，这时候不管吃进去多少钙都是“无用功”，最终都只能排到体外。究其原因就在于，食物中的钙只有在酸性环境下才能溶解，而只有溶解了的钙才能被人体吸收。通常情况下，食物中的钙在胃酸作用下被溶解，然后在十二指肠和小肠上段被吸收。维生素D缺乏的时候，钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话，吸收率可以达到40%以上。所以补充钙的同时一定要补充维生素D。。

因此，缺钙不能只补钙，还要和维生素D服用才能事半功倍，当然仍然在专业指导下服用哟。

既然提到了维生素D，今天老白就顺便在这里给大家科普一下维生素D的知识。

维生素D的发现

维生素D的发现是人们与佝偻症抗争的结果。早在年，就有人发现鱼肝油可在治疗佝偻病中起重要作用。年，英国的梅兰比爵士证实佝偻病是一种营养缺乏症。但他误认为是缺乏维生素A所致。直到年，Gottingen大学的A.Windaus教授才首先确定维生素D的化学结构。

年，美国科学家ElmerMcCollum和MargueriteDavis在鱼肝油里发现了一种物质，起名叫“维生素A”，后来，英国医生EdwardMellanby发现，喂了鱼肝油的狗不会得佝偻病，于是得出结论维生素A或者其协同因子可以预防佝偻病。年ElmerMcCollum使用破坏掉鱼肝油中维生素A做同样的实验，结果相同，说明抗佝偻病并非维生素A所为。他将其命名为维生素D。

由此，人类史上对维生素D的利用开始渐渐多了起来。

你所不知道的维D

维生素D(vitaminD,VD)是所有生物活性物质中一个非常独特的成员，具有多种作用。它是维生素，但本质上是激素，还可能是细胞因子。因为维D是来源于食物的必需营养物，所以说它是维生素。但它主要是在紫外线的照射下从皮肤内的7-脱氢胆固醇转变而来，然后随血液运行到全身发挥作用，所以属于类固醇激素。

维生素D具有抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。而在常吃的食物中，除了多脂鱼肝脏和蛋类以外，没有几种食物里面含有维生素D。人类大部分维生素D3的来源是靠皮肤暴露在紫外线下合成（所以维D也被称作阳光维生素)，以及靠摄入添加有维生素D3的配方食品。

维生素D除了能促进钙的吸收，还有很多你不知道的功能，在保护你的健康呢~~待老白给你慢慢道来.........

1预防佝偻病和骨质疏松

目前我们认识到维生素D第一功能就是与骨骼钙化有关。缺乏时不仅会出现软骨症，阻碍生长，还会严重影响繁殖机能。维生素D可以通过促进十二指肠和近端空肠主动吸收钙；还可使肾脏远曲小管重吸收钙增加，减少尿液中钙的排出；钙和磷要沉积在骨基质上的过程也在一定程度上受维生素D的调节。因此，维生素D可坚固骨骼，预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。

2预防心脏病

据研究证实维生素D可降低对胰岛素的耐受性，而胰岛素耐受性是可导致性脏病的主要愿意之一，若人体缺乏维生素D，心脏病风险会增加45%，死于心脏病几率会高于81%。

3预防糖尿病

在Ⅰ型糖尿病中，免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为，维生素D可起到免疫抑制剂的作用，也就是能防止免疫系统的过度反应。

4预防原发性高血压

维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素，体内有足量的钙质时，可以帮助舒缓血管收缩，达到帮助降压的效果。

5预防精神分裂症

美国《临床内分泌学与代谢杂志》刊登伊朗一项新研究发现，与维生素D水平正常者相比，缺乏维生素D的人群确诊精神分裂症的几率会翻倍。

研究中，伊朗伊斯法罕医科大学艾哈迈德·艾斯迈尔乍德博士及其同事对19项早期相关研究结果进行了数理分析，评估了维生素D水平与精神分裂症之间的关联性。这些研究共调查了名成年参试者的精神健康状况。研究人员通过抽血化验检测了参试者的维生素D水平。对比结果发现，维生素D缺乏的参试者罹患精神分裂症的危险是维生素D充足的参试者的2.16倍。

艾斯迈尔乍德博士表示，研究发现，一些观察性研究结果显示，精神分裂症患者的维生素D水平普遍低于健康人群。由此可见，补足维生素D对于身体及心理健康都十分重要。

6预防癌症

年一项在细胞生物学、流行病学以及临床前和临床试验领域关于维生素D对于许多种癌症的发展的保护效果的研究报告发现，活性成份的维生素D会提供显著的保护性效果。研究人员们总结到，每天摄取1,到4,IU的维生素D对于乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌、肺癌和胰腺癌都能够提供显著的保护性效果。

看了老白的介绍，大家想必对维生素D有了初步的了解，作为人体必需的六种维生素之一，维D发现时间尚晚，还有很多功能等待科学家去发现，但是它对钙质吸收的辅助作用已经被科学家肯定，所以维D应该算是名副其实的骨骼的建筑师，所以为了你的健康，适当晒晒太阳，以及摄入添加有维生素D3的配方食品是非常有必要的。

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