当今社会流行病之维生素D3和K2缺乏症

研究表示，长期的维生素D3和K2的缺乏与多种非常严重的健康问题有着千丝万缕的关系。维生素D3和K2缺乏会影响免疫系统、骨骼肌肉系统、神经系统和内分泌系统的发育和稳定性。

维生素D专家MichaelHolick指出：“我们估计，维生素D缺乏是世界最常见的医疗问题”。很显然，大多数人都没有得到足够的阳光照射。

维生素D的功效

就其功能而言，维生素D更类似于一种激素而不是维生素。激素属化学信使，与细胞受体相互作用而产生特定的生物反应。骨化三醇（维生素D的活性形式），可以说是体内最强大的激素。它具有激活超过个基因的能力，这大约占人类基因组的5-10％。

人体的整个中枢神经系统和大脑的关键区域（包括海马区）均存在有维生素D的受体。研究者的结论是：维生素D激活和消灭大脑和脊髓液中生物酶，这些酶直接影响神经的生长，突触的密度和神经递质的合成。

维生素D3还表现为：提高神经元细胞内的谷胱甘肽合成，进而保护神经元细胞免受氧化应激造成的损坏。维生素D还有助于调节免疫系统，以减少整体的炎症反应。

维生素D3的指标水平普遍地被估计的太低了。在医学界，低于32毫微克/毫升的指标被认为是足够的。然而，许多研究显示：这一水平仅仅是能防止佝偻病的发生，但不足以达到人体的最佳功能状态。因此，功能医学的医生们所寻求的理想维生素D3的指标水平是在60-毫微克/毫升范围内。

维生素K功效

1、K1是血液凝固必需因子，由绿叶蔬菜生产。最好的来源包括：菠菜和羽衣甘蓝。需要这种形式的维生素K来协助凝血因子蛋白CS的形成。

2、维生素K2是骨钙素（BGP）即关键的骨结构蛋白转化必需因子。骨钙素（BGP）是一种必要的蛋白质，有助于保持骨组织中的钙平衡。它的工作原理：与成骨细胞一起工作，构建健康的骨组织。维生素K2不足将抑制骨钙素的生成和降低钙流向骨组织。这将导致骨密度降低和骨质排列削弱。

3、维生素K2可以在发酵后的用青草喂养的乳制品里、发酵的大豆（纳豆）及一些发酵的蔬菜中发现。此外，如果某些人患有肠漏综合征，或肠道内微生物平衡不佳（菌群生态失调），将不能合成足够的维生素K2。大多数人都没能获得足够的维生素K2水平，主要是由于饮食中缺乏发酵食品和上面提到的消化系统问题。

D3和K2是健康钙代谢的关键：

维生素D3和K2在钙吸收和传送到骨骼组织过程中发挥重要作用。好多项研究显示：维生素K2与维生素D3之间的有着协同增效作用。这些研究表明，这种组合提高了骨钙素（即骨钙蛋白）在骨细胞内的积累，其效果大大高于单独使用两种营养素中的任何一种。骨钙素形成的增加，显著地提高了骨矿物质密度。

维生素K和维生素D的联合作用，还会增加一种被称为基质GLA蛋白（MGP）的物质。这种蛋白会聚集在动脉内层的弹性纤维周围和防止钙结晶的沉积，从而可保护血管避免其钙化。一些研究人员认为，MGP是目前已知最强的软组织钙化抑制剂。

美国FDA有关维生素D3的最新通报

今年8月12日，美国FDA发布通报，修订食品添加剂法规，批准维生素D3作为营养强化剂用于代餐饮料，以及用于以肠管进食人群唯一营养来源的食品中，并制定了限量。在此之前，FDA早已批准在一系列营养补充品中加入维生素D3，如Cereal，面食，牛奶，钙强化果汁和代餐的饮料。

最知名补充剂

JarrowFormulas高级骨骼钙质配方

UltraBone-up提供（从自由放养的澳大利亚/新西兰小牛）骨胶原羟基磷灰石复合体（OHC），其中包括微晶羟基磷灰石（MCHA）在有机蛋白质环境中的无机钙晶格的卓越组合。OHC与来自自然发酵维生素D3和维生素K2的MK-7（维生素K更可生物利用的形式），以支持钙沉积到骨头并协助建立有机骨基质。还包括柠檬酸钾，葡萄胺，亚麻木酚，姜黄素和白藜芦醇的最佳骨支持组合。

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