冬天,记得补维生素D

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维生素D能够保护肌肉骨骼系统的健康。获得维生素D需要正确的饮食，在夏天需要保证每天有一定的时间接受阳光的照射。然而，对于很多人来说，做起来会比听起来难的多，所以有些人需要在秋天和冬天补充维生素D。

维生素D的来源

和绝大部分能通过食物摄入即可满足人体需求的营养素不同，人体内大部分维生素D是通过皮肤暴露于–nm的紫外线(UVB)合成，只有小部分来自日常膳食摄入的维生素D。

维生素D的功能

维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。促进Ca的吸收，又可促进钙盐的更新及新骨生成，也促进磷吸收与肾小管细胞对钙、磷的重吸收，故可提高血钙、血磷浓度，有利于新骨生成和钙化。

此外维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。

为什么冬天更要补充维生素D？

我国大部分地区属于北半球中纬度地区，四季分明。秋冬季日照角度低、时间短、雾霾重；还有出门把自己包严实，除了口罩就一双眼睛露在外面的行为，都会严重影响维生素D合成，直接导致维生素D缺乏。

人体缺乏维生素D会怎样？

营养学教科书上，维生素D缺乏的典型症状是影响骨代谢，导致婴幼儿佝偻病、孕妇骨软化症、中老年骨质疏松症等骨骼疾病。

觉得离自己还很远是不是？不是！

暂未出现典型症状，并不能保证血清维生素D水平达标。充足的维生素D水平有益于慢病管理，降低心血管死亡、糖尿病、过敏、哮喘、肾病等疾病风险。而无症状的慢性维生素D缺乏，则可能导致疲劳、抑郁、肌肉疼痛、背痛等一系列“亚健康”状态。

维生素D应该补多少？

中国居民膳食指南建议，婴儿出生后数日开始补充维生素D；除65岁以上老人维生素D推荐摄入量为IU/天以外，其他所有人群均为IU/天。英国目前推荐量也是IU/天；而欧盟则是IU/天。特殊情况下，维生素D推荐摄入量可能需要进一步提高。

注：中国营养学会推荐的可耐受最高摄入量为IU。

如何预防维生素D缺乏？

充足日光照射是预防维生素D缺乏最安全、价廉和有效的手段，并且摄入富含这种营养素的食物也可以进行补充，如果缺少日照或无法保证日常营养摄入时建议补充维生素D制剂。

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