11款孕妇叶酸测试医院发的对胎儿更好吗我

孕妇叶酸，是一种常见的营养素补充剂。不过，对于如何挑选不能够儿戏，因为这既关乎到孕妇是否有效补充营养，更事关胎儿能否健康、安全发育。

年11月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了市面上主流的11款孕妇叶酸补充剂产品。

测试产品

测试指标

叶酸：预防胎儿神经管畸形，备孕、孕期妇女推荐量分别为μg/d和μg/d。

铁：孕妇容易缺乏的另一种元素，孕早、中、晚期妇女推荐量分别为：20mg/d、24mg/d、29mg/d。

重金属和铝元素：镉、铅、砷为重金属；铝为有害轻金属。

人工色素：主要包括苋菜红、胭脂红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝、诱惑红等8种，目前禁止在婴幼儿食品中添加。

滑石粉：一种合法的用于防止粘连的食品添加剂，但有争议的地方是，质量差的滑石粉可能含有致癌物石棉。

测试结果

1、医院发的叶酸执行国药准字，有临床试验；保健食品的叶酸通常还含有其他成分，比如铁和维生素，一般没临床试验。因此，正常情况下，孕妇应听从医生指导，医院发的叶酸，但是，如果没有特别指定，选择保健食品作为补充也可行。

2、惠氏、澳佳宝叶酸含量较高（接近μg/粒），孕期妇女可以考虑选择；健安喜、修正及天然博士则适合备孕妇女（约μg/粒左右）。

3、合成叶酸的利用率是天然叶酸的1.7倍，更建议选择合成叶酸。国外产品若标称folicacid（如健安喜）则为合成叶酸，标称folate（如澳佳宝）为天然叶酸，一般国内的保健食品为合成叶酸。

4、惠氏、美澳健、修正等3款均检出铝或重金属，其中惠氏同时含有铝和2种重金属。

5、纽斯葆、美澳健分别检出了柠檬黄、日落黄、胭脂红等多种人工合成色素，其余9款则不含人工色素。

6、11款叶酸补充剂中，仅美澳健一款检出了滑石粉；修正则是标注添加了滑石粉，但实际未检出。由于技术上的问题，无法测试美澳健是否含有致癌物石棉，因此其安全性一定程度存在疑问。

7、CCR综合测评结果中，天然博士、健安喜表现较好；不推荐美澳健。

惠氏、澳佳宝叶酸含量足，空腹食用效果更好

中国营养学会指出，叶酸可以分为天然叶酸和合成叶酸，天然食物如蔬菜中存在的叶酸是天然叶酸，营养补充剂（或保健食品）、食物强化的叶酸则多为合成叶酸。

天然叶酸的生物利用率约为50%左右，即吃下去只有一半被利用；合成叶酸的生物利用率则是天然叶酸的1.7倍，达到85%。本次送检的11款产品大多为合成叶酸。

《中国居民膳食指南（版）》指出，备孕妇女每天叶酸的推荐摄入量为μg，孕期妇女为μg，而人体最高的耐受量则为μg。

测试结果显示，11款补充剂叶酸含量差异较大，由μg/片~μg/片不等，其中惠氏最高。

健安喜、天然博士、修正等3款叶酸含量为μg/片左右，更适合备孕期妇女；惠氏、澳佳宝叶酸含量分别为μg/片和μg/片，孕期妇女选择这两款较为合适。

专家提醒，备孕妇女最好在怀孕前3个月开始补充叶酸，因为对于叶酸缺乏的女性，在持续补充叶酸12~14周后，血浆中的叶酸浓度才达到稳定，妊娠期就能用上。

如果错过了这个补充叶酸的最佳时机，等到体检发现缺乏的时候再去补充，就难以起到预防缺陷的作用。

另外，中国营养学会的资料显示，空腹服用单纯的叶酸补充剂，其叶酸生物利用率为%。因此，孕妈可尽量在空腹条件服用。

3款检出有害金属

资料显示，铅、砷、镉等重金属可损害神经系统、破坏骨骼，少量接触也能引起慢性中毒；过多的铝则可能使胎儿发育迟缓、早产及神经发育受损。

胎儿通过母体摄取营养，但如果孕妇的食物含有害物质的话，也可能会蓄积到胎儿体内，影响其正常发育。

结果显示，惠氏检出了重金属砷和镉，铝元素方面，惠氏、美澳健、修正等3款有检出，其中美澳健含量最高，达到80.7mg/kg。

GB-《保健食品》国家标准仅对铅和砷作出了限量规定（≤2.0mg/kg、≤1.0mg/kg），因此，上述铅和砷的检出值符合标准。

世界卫生组织旗下的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的镉、铝的每周耐受摄入量（暂定）分别为每公斤体重0.、7mg。

以镉含量（0.mg/kg）最高的惠氏计算，一个60公斤体重的人每天吃一片，每周将摄入0.mg的镉，要低于JECFA制定的限定值。

若以铝含量（80.7mg/kg）最高的美澳健计算，同样是60公斤体重的人每天一片，每周将摄入1.12mg铝，也要低于JECFA的耐受摄入量。

因此，它们不会造成孕妇立即的安全问题。不过，鉴于铅、镉等具有蓄积毒性，能够由母体累积到胎儿体内，加上胎儿内脏的排毒功能远逊于成年人，这会增加不必要的安全风险，建议选择不含重金属的产品。

美澳健及纽斯葆添加多种人工色素

合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺类为原料制成，所以，对它们的使用也越来越严格。

《GB-食品添加剂使用标准》规定，我国允许使用的人工合成色素为11种，并特别强调婴幼儿食品不得添加任何合成色素。

不过，孕妇保健食品或营养补充食品并没有在禁止添加合成色素的范围内，一般情况可以添加使用。

结果显示，纽斯葆、美澳健分别检出了柠檬黄、日落黄、胭脂红等多种人工合成色素，但含量符合《GB-食品添加剂使用标准》规定。

值得注意的是，其余9款叶酸产品均未检出以上人工合成色素，说明多数生产商对于孕妇食品都是持较为谨慎的态度。

基于生物学的角度，胎儿会通过胎盘吸收来自母体的营养成分，也可能包括人工合成色素，既然婴幼儿食品不得添加任何合成色素，那么对于胎儿起码应该“同等”对待。

美澳健检出滑石粉

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