健康宝贝维生素史上最全维生素D知
维生素D(/01/15)
“爸比妈咪们
聪明可爱的优宝宝又来了哟~
相信很多麻麻都知道维生素D对宝宝的健康成长很重要
但你们真的了解到底什么是维生素D吗?”
要谈论维生素D,
就一定会说到佝偻病,这是由于它们之间的历史渊源。
但现在,关于维生素D的研究早已不局限在佝偻病了,
目前有很多研究证据,
提示维生素D与几乎人类所有的组织器官、生理功能都有些关系。
人类对佝偻病的认识,早于维生素D。
维生素D的发现史十七
世纪
DanielWhistler医生和FrancisGlisson教授就已经科学地描述了佝偻病。
年美国科学家McCollum和MargueriteDavis在鱼肝油里发现了一种物质,起名叫“维生素A”。后来,英国医生EdwardMellanby发现,喂了鱼肝油的狗不会得佝偻病,于是他认为维生素A或者其协同因子可以预防佝偻病。年ElmerMcCollum使用氧气使鱼肝油中的维生素A失活后,做同样的实验,结果相同,说明使用鱼肝油抗佝偻病,并非维生素A所为。他将其命名为维生素D,即第四种维生素,但当时的人们还不知道,这种东西和其他维生素不同,因为只要有紫外线,人自己就可以而合成。
年人们知道7-脱氢胆固醇经紫外线照射可以形成一种脂溶性维生素(即D3),AlfredFabianHess甚至指出”阳光即是维生素”,他们将一小块切除的皮肤用紫外线照射后,喂给患有佝偻病的实验大鼠,这种被照射的皮肤对佝偻病产生来预防作用,而用于对照组、未被照射的皮肤,则无任何预防作用。
20世纪30年代德国哥廷根大学教授AdolfWindaus在实验室中研究出维生素D的化学结构。几乎同时,也确认了鱼肝油中神秘的抗佝偻病成分,与这种新确定成分的维生素D相同。
严格地讲,
这种物质并不符合维生素的定义,
它实际上是生物体自己合成的一种类固醇物质,
它的合成需要有阳光作为外部条件。
无论如何,维生素D的发现,
使得历史上肆虐的佝偻病接近绝迹。
究竟晒不晒太阳?维生素D在皮肤中的转换效率很高,短暂的把脸和上肢暴露在太阳下几乎就可增加IU的维生素D3。但晒太阳是本身可导致皮肤老化、增加皮肤恶性肿瘤的发生,美国癌症协会的报告显示在美国约2%的肿瘤是与日晒过多有关,所以晒还是不晒还真是个问题。由于晒太阳的不良反应比如皮肤变黑、老化是显而易见的,所以很多人一出门就涂上了厚厚的防晒霜,这些防晒霜挡住了紫外线,也挡住了维生素D在皮肤中的转换。
维生素D和其他病种的关联性 研究显示维生素D缺乏与结直肠癌、糖尿病、心脏疾病、呼吸系统感染的发生可能有关;另外,维生素D缺乏也可能与情绪抑郁和认知功能障碍相关。血清中25-羟维生素D水平每升高4ng/ml,结肠癌的发病率降低6%,但过高的维生素D水平,如大于ng/ml,似乎也会增加结肠癌的发病率。还有研究发现在结肠癌术后复发者中,维生素D的含量比没有复发者要明显降低。可见维生素D对人体健康的重要性
那对于宝宝
维生素D又有哪些需要注意的地方呢?
- 上一篇文章: 骨科常识你不知道的维生素D4
- 下一篇文章: 健康常识维生素D大揭秘你的维生素D