维生素的正确使用

维生素的服用时间

水溶性维生素B1、B2、C等宜餐后服用，因为维生素会较快地通过胃肠道，如果空腹服用，则很可能在人体组织未充分吸收利用之前就被排出。此外，脂溶性维生素A、D、E等也应在餐后服用，因餐后胃肠道有较充足的油脂，有利于它们的溶解，也利于身体吸收。

维生素的不良反应

许多维生素长期或过量使用都会引发身体不适。如维生素B1用量过大会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、水肿和神经衰弱；大量口服维生素C(日剂量＞1克)，可引起腹泻、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等；长期大量使用维生素D会引起低热、烦躁、惊厥、厌食、体重下降、肝脏肿大、肾脏损害、骨骼硬化等，比佝偻病危害更大。

维生素的药物相互作用

液状石蜡可减少脂溶性维生素A、D、K、E的吸收，并促进它们的排泄；

口服10~25毫克的维生素B6，可明显降低左旋多巴的治疗作用；

广谱抗生素能抑制肠道细菌而使维生素K的合成减少；

有酶促作用的药物，如苯巴比妥、苯妥英钠以及阿司匹林等，可促进叶酸的排泄；

铁剂与维生素C同服，可增加铁离子的吸收量；

维生素C、B1不宜与氨茶碱合用，也不宜与口服避孕药同服，以免降低药效。