四季养生别乱补,身体告诉你缺啥营养

别乱补！身体告诉你缺啥营养素

SPRING

皮肤粗糙长粉刺缺脂肪酸、维生素AD

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症状：脸部、手臂、大腿及臀部长出红色或白色粉刺。

原因：可能缺乏必需脂肪酸以及维生素AD。

对策：多吃富含不饱和脂肪酸的沙丁鱼、金枪鱼等海水鱼，核桃、杏仁等。

坚果，及多含维生素D的鸡蛋、乳制品；还有胡萝卜、红薯等富含β-胡萝卜素（维生素A前体，在体内转化成维生素A)的蔬菜。

身体刺痛，缺B族维生素

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症状：手脚等身体各部位发麻，或者刺痛。

原因：可能缺叶酸（维生素B9)、维生素B6、B12等B族维生素。会引起周围神经功能失调，通过皮肤麻痛感表现出来，并会引起焦虑、抑郁、贫血、疲劳以及激素失调等一系列并发症。

对策：补充B族维生素。多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物；肉蛋类可选鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类；水果可多吃香蕉；蔬菜有花椰菜、红腰豆、卷心菜、芦笋以及绿叶类蔬菜。

嘴唇开裂

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缺铁、锌和B族维生素症状：嘴唇开裂，而喝水量并不少，气候也不干燥。

原因：可能缺微量元素铁、锌，以及烟酸（维生素B3)、核黄素（维生素B2)和维生素B12.素食主义者和节食主义者往往因单一饮食而缺营养素，更易出现嘴唇开裂。

对策：多吃禽类、鱼类、鸡蛋、番茄、花生以及扁豆等，吃西兰花、菜花等

富含维生素C的蔬菜以帮助铁的吸收。素食主义者，要多从鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪或酥油等乳制品中补充营养素。

肌肉抽筋缺钾、钙、镁

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症状：常自觉腿部肌肉抽筋。

原因：可能缺乏钾、钙、镁等矿物质。若你是运动爱好者，大运动量会通过出汗令人体流失更多这些矿物质，加重症状。

对策：从柑橘、香蕉、花生、豆类来补充钾。从坚果、大豆以及深绿色叶类蔬菜来补充镁。从无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等来补充钙。

来源：养生精粹

图片源于网络

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