认识维生素B1缺乏四肢麻木面瘫

当身体缺乏维生素B1时，热能代谢不完全，会产生丙酮酸等酸性物质，进而损伤大脑、神经、心脏等器官，由此全身出现的一系列症状，总称为“脚气病”。

维生素B1缺乏引起的，不能只是脚气症状，还应该有其他神经炎症，伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。

病情进一步发展可发生中风，感觉异常、面瘫、站立困难等为主要表现的多发性周围神经炎，以及脚气性心脏病和脚气性精神病。患周围性神经炎者呈现蹲时起立困难、膝反射消失、挤压腓肠肌疼痛。

维生素B1能维持正常神经活动：硫胺素常常被称为精神性的维生素，这是因为它对神经组织和精神状态有良好的影响，它能改善精神状况，还可以减轻晕机和晕船。

维生素B1能提高心脏工作能力：硫胺素缺乏可引起心脏功能失常，严重者可能诱发脚气病，主要表现为右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿。

维生素B1缺乏早期表现为胃部不适、便秘、易激动、易疲劳、记忆力减退、失眠、体重下降等。

维生素B1缺乏中枢神经系统损害可累及迷走神经，亦可伴有记忆缺失，学习能力下降及虚构症等。

维生素B1缺乏，主要引起糖代谢障碍，能量生成不足，导致血中丙酮酸和乳酸堆积，使主要由葡萄糖供能的神经、心脏、脑组织结构和功能发生改变，可引起小脑，丘脑神经元死亡，如阿尔茨海默病和帕金森病（老年痴呆症）。

维生素B1又称硫胺素，在谷物的外皮和胚芽中含量很丰富，谷物中的硫胺素约90%存在于外皮，以改善饮食营养为主，少吃精米白面，多吃粗粮、多吃各种豆类等杂粮，比如小米、绿豆等食物中，猪肉，避免食物加工过度。戒除大量饮酒、饮咖啡等生活习惯，必要时口服复合维生素B族片。

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