原来土豆还有如此功效

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯。它是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客。土豆非常的美味，相信也是你喜欢吃的菜，下面来了解下土豆有什么样的功效与作用。

1、土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是没有食欲的小儿，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。

2、土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用。孕妇吃土豆好处有助于胎儿的大脑发育，对以后智力的发展有促进作用。

3、土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥，具有呵护肌肤、保养容颜的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素，有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。

4、土豆可解毒消炎，活血消肿，益气强身，去除皮肤湿疹。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的老年人、长期服用利尿剂或轻泻剂的老年人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

5、土豆能解决消化不良等问题。因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。