为了保证B族维生素少流失

提示:注意日常饮食的营养均衡,不要只吃素食为了保证b族维生素少流失,做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲,把握好食物生熟的火候

症状:易感冒、伤口愈合慢、皮下易出血、消化不良

补救:多吃牛奶、豆腐及豆制品、紫菜、海带,饮食中增加维生素c及锌、锰、铜等矿物质辛祺

缺乏维生素b6

症状:口角炎、舌炎、结膜炎、脂溢性皮炎

祸患二:导致维生素c流失

补救:多吃橘子、橙子、柚子、红枣、草莓、山楂等水果,豆芽、西红柿、柿椒、洋白菜、鲜藕等蔬菜

症状:情绪低落、易激动、恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力

缺乏维生素b2

祸患三:导致骨质疏松

祸患一:造成b族维生素缺乏

症状:贫血、记忆力减退、头痛等

缺乏维生素b12

补救:多吃动物肝脏、瘦肉、鱼、维生素a缺乏的原因蛋、乳品、紫菜、南瓜等

症状:骨密度低

补救:多吃动物内脏、豆类、蔬菜、花生瓜子及坚果、蛋类、乳类

补救:多吃麦芽、谷类、豆类、花生、糙米、燕麦
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