宝宝的美食,补充维生素
时间:2016-11-24来源:康复案例 作者:佚名 点击:次
宝宝营养是每一对父母所关心的话题,宝宝营养一般是指宝宝身体发育所必须的各类维生素。营养的摄取不但在宝宝身体免疫力差的时候尤为重要,而且在日常的生活中也不可忽略。
原料:白萝卜半根、香菇4朵、西红柿2个
香油1/4勺、橄榄油2勺、白胡椒粉1/2勺、盐1勺(选放)适合年龄:一岁或一岁以上西红柿:含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。
香菇:含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。又可用于消化不良、便秘、减肥等。
白萝卜:含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,里面的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。其中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使宝宝得到充分的吸收。
做菜步骤1.萝卜洗净,削皮,切成块状
2.香菇去蒂后切块
3.西红柿洗净,切成块
4.锅内加入橄榄油,加入三分之二切好的西红柿,翻炒
5.倒入适量的开水,盖上锅盖,煮开
6.倒入香菇和白萝卜,适当搅拌后,盖上锅盖
7.大火转中火接着煮二十分钟
8.将剩下的西红柿倒入锅内(此时可以加入蛋花,增加营养)
9.盖上锅盖,调成大火再煮五分钟
10.依次加入白胡椒粉、盐、香油、稍加搅拌
11.出锅啦!吃起来酸味儿很浓,既生津止渴,又开胃消食
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