维生素D与肥胖
点击图片上面的蓝色小字快速 参与研究的妇科专家维森特·希尔桑斯说,新的研究成果进一步证实了肥胖症与维生素D缺乏症有一定的关系。
此前有研究也发现,维生素D是身体制造瘦素所必需的。瘦素是人体内控制食量的一种激素,因为它的存在,人才会有饱的感觉,从而停止进食。当维生素D的缺乏导致体内瘦素含量降低时,人的胃口会越来越大,故而容易引起肥胖。
在人们的一般常识中,维生素D主要是促进骨骼和牙齿健康生长的主要成分,而它的美容养颜功效却往往被人忽视。简单而言,维生素D缺乏时,会影响你健美的体形,严重时会导致身体变形。同时,如果人体缺少了它,皮肤就易患渗出性疾病,且容易受伤损破、溃烂难愈,使肌肉弹性减退,形成皱纹及影响皮肤健康。维生素D如果过量的话,会造成暂时性脱发。
维生素D可以从食物中获取,但大部分却是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的,因此适当的日晒是有益处的。
维生素D的主要生理功能
1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素D——骨骼强壮的促进剂
在所有的维生素中,维生素D是最特殊的一个。因为所有的维生素都来自食物,只有维生素D它只存在于少数几种天然食物中,而且主要是人体的皮肤经阳光中紫外线的照射产生。所以维生素D又被称为“阳光维生素”。
维生素D--需要的人群
一、特别对婴幼儿、儿童以及成年人和老年人都有着十分重要的意义。
二、它能促进人体对钙的吸收和利用,促进钙沉积在骨骼。
三、维生素D还能调节钙、磷的代谢,促进小肠对钙、磷的吸收,以及促进肾脏对钙、磷的重吸收。
四、日光照射不足或者食物中缺乏维生素D都会导致维生素D不足,而使食物中的钙、磷不能充分利用,临床上出现以骨骼病变为主的疾病—佝偻病、手足搐搦症(俗称“抽筋”)、骨质疏松、骨软化症和易骨折。这些疾病在我国北方寒冷地区发病率较高,而维生素D对它们有显著的治疗效果。
维生素D摄入量
正常成人每日需要维生素D约国际单位,相当于10微克。
维生素D在各种食物中的含量可参见维生素A含量表,这是因为维生素D差不多是与维生素A共存的。
一般认为,当摄入的钙、磷量合适时,每天摄入国际单位(相当于2.5μg)维生素D就能预防佝偻病。
中国营养学会年提出的每天膳食中维生素D的参考摄入量:从出生至10岁为10μg/d,11岁至成年人为5μg/d,中期和晚期孕妇、乳母和50岁以上的老年人为10μg/d。
维生素D的来源
少数动物性食物中含维生素D,如咸水鱼、鸡蛋。奶及奶制品中也含维生素D。黄油、鱼肝油、植物油中维生素D的含量也很丰富。
建议
如果通过适当日晒和食物调配仍不能补足体内所需的维生素D时,那最好在营养师或医生等相关人员的指导下服用鱼肝油制剂给予补充。
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