维D,没病别乱吃吃了也没啥用
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很久没做体检,前段时间波叔刚去做了全身检查。
医生给出的诊断是:缺乏维生素D。
懂养生的小菠菜可能知道,维C提升抵抗力,维E抗氧化,那维D可以干啥?
可保护心脑、预防免疫性疾病,可呵护母婴、降低患糖尿病、心脏病、肾脏病、高血压以及癌症的风险......
哇塞,这么多好处。
波叔,那赶紧买点维生素D来补补。
看,这么快就掉入逻辑陷阱了。维生素D确实对人类的身体有很多好处,但你吃进去的维生素D,真的发挥效果了吗?效果有多少?
其实,正常人真的不用吃什么维生素D补充剂或者保健品。
因为,你很可能是在浪费钱。
先不要激动,我们先来聊聊维生素D的前世今生。
话说17世纪中叶,随着工业革命席的发展,医生们发现,佝偻病在儿童中的发病率很高,而且该病也会影响到成人,骨盆变形的女性容易出现分娩困难,骨盆出口狭窄危险性很大,如不剖腹产则很容易造成难产,也容易生出不健康孩子。
医学界的专家们开始呕心沥血地研究这种疾病,他们发现,城市的孩子比农村的孩子发病率高很多。
科学家分析,因为城市高楼林立,空气污染严重,光照比起农村严重不足,城里的孩子得病,是因为晒不到太阳。
于是有人就发明了一种「紫外线疗法」,即用汞弧灯产生的紫外线照射重症佝偻病患者的暴露部位,而这种疗法非常有效。
光生物学家NielsRybergFinsen,还因为成功揭示了阳光照射可以治愈许多疾病,而获得了年的诺贝尔医学奖。
NielsRybergFinsen20世纪初,科学家确定阳光中的紫外线辐射能刺激人体产生一种「胺类物质」,因为此前已经发现的胺类物质有维生素A,B,C,于是取名维生素D。
科学家们推断,维生素D可以改善骨健康。
一时间,光生物学和日光浴相关产业开始蓬勃发展。
这期间,许多科学工作者的的研究对维生素D的「神化」起了推波助澜的作用,他们当中最突出的一个,叫迈克尔·霍利克(MichaelHolick)。
据《纽约时报》报道,来自波士顿大学的内分泌科教授迈克尔·霍利克,几乎凭借一己之力缔造了庞大的维生素D产业,加起来已经有几十亿美元的产值。
说白了,维生素D就跟波叔之前讲到的酸奶、养乐多一样,是一个非常成功的营销案例。
霍利克是怎么办到的呢?
首先,霍利克并不是神棍或骗子,他是正儿八经的专家,只不过,他对维生素D的热情很极端。
生活中,他每日服用保健品,喝维D强化牛奶,出门从来不抹防晒霜。他为维生素D写洋洋洒洒的颂歌,在很多学术文章中指出「维生素D缺乏症」是世界各地许多疾病的罪魁祸首。
他甚至大胆猜测,恐龙的灭绝也跟维生素D有关:小行星撞地球时卷起巨大的尘埃,挡住了阳光,因为照不到太阳、恐龙无法合成维生素D、最后骨质疏松无法支撑庞大的身体,纷纷走向灭绝。
年,他出版了一本书《TheVitaminDSolution》,直接呼吁读者尽快去抽血检测自己的维生素D水平。
自年以来,他就在为QuestDiagnostics公司(一家提供维生素D检测服务的公司)做顾问,
年,他在《临床内分泌学/新陈代谢学报》上发表了一篇文章,称维生素D缺乏症「在各个年龄层人群中都普遍存在」。他提议增大检测的范围,认为有半数美国人有缺乏维生素D的风险,其中黑人、拉丁裔和肥胖症人群更是高危人群。
年,维生素D保健品在美国创造了9.36亿美元的销售额,比十年前增长了九倍。
维生素D实验室检测量也呈现井喷态势,年,全美各地的医生开出了超过万份检测处方单,金额达到3.65亿美元。
这些数字就意味着,在美国,每四个60岁以上老年人里,就有一个人正在服用维生素D营养品。
不知小菠菜发现里面的逻辑陷阱没?
他说了一大堆缺乏维生素D的坏处。却没有说明任何科学研究证明,口服了维生素D之后,实际改善情况是怎样的。
年年底,美国医学科学院一批独立专家发表了一份长达页的报告,指出大部分美国人都已经从日常饮食和阳光照射中吸取了足量的维生素D,除非已经表现出骨质疏松的症状,否则没必要花钱去做维生素D检测。
霍利克的facebook封面近几年,终于也有人发现了一点点不对头,霍利克的神话遇到了挑战。
《每日邮报》上有科学家指出,服用维生素D营养品对预防慢性病的效果微乎其微。
英国国家医疗服务体系(NHS)也指出,服用多种维生素(当然包括维D)及其补充剂其实是浪费钱。
《福布斯》上也有科学家指出,维生素D补充剂对骨骼健康帮助不大。
最近,《新英格兰医学期刊》发表了一项新研究报告,这是一个由政府资助发起,随机的安慰剂对照实验,目的是找出维生素D是否能预防癌症及其他心血管疾病。
这项包含名实验对象的实验发现,坚持服用维生素D营养品的人,相比不服用的人,在患病率上根本没有优势。也就是说:对于大多数人,维生素D补充剂无法降低患癌及心血管疾病的风险,其作用相当于安慰剂。
注意,所有的研究都没有否定维生素D本身的作用,其异议的集中点在于维生素D补充剂/营养品。正常人没有必要去额外摄入维生素D。
因为,人体内大部分维生素D是通过晒太阳后皮肤合成。所以,只要你多晒太阳,基本上可以提供身体所需的维D产量。
在波叔的体检报告上,nice的医生提出的解决方案同样是:多晒太阳。
其次,合理饮食。多吃富含维生素D的食物,比如油性鱼类、红肉类、动物肝脏、蛋黄,早餐谷物片等强化食品。
当然,也有人是有必要服用维生素D营养品的,比如孕妇、被确诊有肝病或多发性硬化、哮喘病患者。
为满足身体所需,这些人请在医生指导下服用维生素D补充剂。
波叔,反正有总比没有强,我就全当安慰剂吃了呗,有备无患。
错!
过多维生素D摄入会升高血钙水平,长期如此,会增加患肾结石、心律失常等疾病的风险。
但是呢,经阳光照射皮肤而合成的维生素D是有自限性的,一般不会过量,而服用补充剂存在过量可能。
瞧,人类身体就是这样的神奇。所以,没事多出去晒晒太阳,不要总想着用保健品来补救。
今日心情顺其自然
人体的求生欲超乎想象,何必急着找外援?
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