您家宝宝有维生素A缺乏的风险吗

据WHO估计，全球约33.3%的5岁以下儿童有维生素A缺乏的风险。

这种由于缺乏维生素A导致的病症会给宝宝带来哪些伤害？哪些因素会导致维生素A缺乏，如何预防维生素A缺乏呢？跟我们一起来看看。

宝宝维生素A缺乏时会怎么样？

维生素A是视黄醇及其衍生物，属于脂溶性维生素，其功能是维持视觉、上皮细胞完整、调节糖蛋白合成和细胞分化。

因此，宝宝缺乏维生素A时会对其视觉、皮肤、身体发育、免疫功能等造成伤害。

1.眼睛

儿童维生素A缺乏时，在眼部最早的症状是暗适应能力下降，严重者可致夜盲症，继而发生干眼病，持续发展可能导致失明。

最重要的临床特征是毕脱氏斑：眼结膜上皮细胞和杯状细胞角化脱落后形成白色泡沫状聚集物。

2.影响皮肤

维生素A缺乏时，皮脂腺和汗腺角化，会出现皮肤干燥、毛囊角化过度等，还会导致毛囊丘症与毛发脱落。

3.影响呼吸消化系统

维生素A缺乏时，呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整细胞粘膜的完整性，易遭受到病菌入侵，引起感染，特别是儿童容易引起呼吸道和消化道炎症。

4.影响发育

维生素A缺乏时，血红蛋白合成受到障碍，导致免疫功能低下、骨骼生长不良，儿童生长发育迟缓。

哪些情况易导致宝宝维生素A缺乏？

1.日常膳食补充不够

以脱脂乳、炼乳、豆浆及淀粉类食物喂养的宝宝，如果不及时添加维生素辅食或者长期素食都可以发生维生素A缺乏。

2.早产

婴幼儿需要大量的维生素A来满足自身生长发育需求，尤其是早产儿对脂肪的消化吸收功能差，极易发生维生素A缺乏。

3.长期感染

临床数据显示长期感染如麻疹、长期发热等症状均可使维生素A的需求量增加，如果不补充富含维生素A的食物可引起维生素A缺乏症。

3.缺乏其他营养素

如果宝宝日常膳食中缺乏脂肪则会影响维生素A的吸收，缺乏蛋白质和锌等营养素则会影响维生素A的运转和利用。

4.疾病引起的代谢障碍

临床数据显示慢性肠炎、脂肪泄等消化道疾病的患者吸收维生素A和胡萝卜素的能力差。

而肝胆疾病如慢性肝炎、先天性胆道梗塞、胰腺疾病的患者，其不但吸收和储存维生素A的能力差，胡萝卜素在肝脏转变为维生素A的能力也比较低下。

如何预防宝宝维生素A缺乏？

相较于正常儿童，早产儿、长期感染、消化道及肝胆疾病患儿更应注意补充维生素A。为了预防宝宝维生素A缺乏，应该：

1.及早通过饮食补充维生素A及胡萝卜素

胡萝卜素可在体内转变为维生素A，怀孕期妈妈应该注意多吃富含维生素A及含胡萝卜素的食物，鼓励母乳喂养并及时为宝宝添加这类辅食。应为早产儿及早添加鱼肝油或者维生素A营养品。

富含维生素A的食物：各种动物的肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、禽蛋黄等。

富含胡萝卜素的食物：绿叶蔬菜以及黄色或橙色的水果和蔬菜，如胡萝卜、西兰花、油菜、菠菜、空心菜、莴笋叶、生菜、芒果、红薯、橘子。

2.补充维生素A营养品，如维生素A补充剂。

中国营养学会参照FAO/WHO标准制订《中国居民膳食维生素A推荐摄入量（RNI）-》，预防维生素A缺乏的发生率，具体推荐补充标准如下：

0-1岁儿童，建议每天摄入微克维生素A；

1-4岁儿童，建议每天摄入微克维生素A；

4-7岁儿童，建议每天摄入微克的维生素A。

3.补充影响维生素A吸收和利用的其他营养素，如脂肪、蛋白质和锌、铁。

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