奶粉营养素大全

目录

一、蛋白质

（乳清蛋白、a-乳清蛋白、乳铁蛋白（LF）、牛磺酸）

二、脂肪

（亚油酸、α-亚麻酸、OPO结构酯、DHA、ARA(AA)

三、碳水化合物

（乳糖、低聚半乳糖（GOS）、低聚果糖（FOS)、双歧因子组合（益生元组合）

四、维生素

（A、D、E、K1、B1、B2、B6、B12、VC、泛酸、生物素）

五、矿物质及微量元素

（磷、钾、镁、钙、铁、锌、碘、硒、铜、锰、钠、氯）

六、其他

（核苷酸、肌醇、左旋右碱、叶黄素、烟酸、叶酸、胆碱、磷脂）

一、蛋白质

是人体的必须营养之一，是生命的物质基础。构造宝宝的身体,是肌体细胞的重要组成部分。

1、乳清蛋白：易被宝宝吸收的优质蛋白,有助于调节睡眠、食欲和情绪。含有丰富的色氨酸，色氨酸有助于宝宝的神经发育，是调节睡眠、食欲、情绪的重要因子。

2、a-乳清蛋白：乳清中主要的蛋白质成分有α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、蛋白酶-胨、血清白蛋白和免疫球蛋白，各具独特的生物活性；少量存在的其它组分，如乳铁蛋白和乳过氧化物酶，也能从乳清分离出来，同样是高价值的食品配料。含有丰富的色氨酸,色氨酸有助于宝宝的神经发育,是调节睡眠、食欲、情绪的重要因子。

3、乳铁蛋白（LF）：

乳铁蛋白是母乳中含量丰富的天然成分，而普通婴儿配方奶粉几乎不含这种营养成分，在婴儿配方奶粉中强化乳铁蛋白使营养成分接近母乳，对出生婴儿的营养需求和生长发育极其重要，有研究表明乳铁蛋白具有多方面功能特性而且安全无副作用功能特性具有广谱抗菌的效果，对铁吸收有调节作用，对人体肠道菌群的改善作用，免疫调节作用抗氧化作用抗癌症的作用等。

（1）抗菌和抑菌、抗病毒效应，调节机体免疫功能，增强机体抗病能力。

（2）促进肠道有益菌的增长，调整肠微生物菌群。

（3）在肠道中刺激和强化铁的吸收，提高肠道对铁离子的吸收，减少婴儿贫血。

4、牛磺酸：牛磺酸是一种不能合成蛋白质的氨基酸，但有很重要的生理功能。它有助于促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能，还能改善内分泌状态，增强人体免疫。简单说就是帮助宝贝心明眼亮，不爱生病。人体合成牛磺酸很少，主要依靠食物中的牛磺酸来满足身体需要，目前多数配方奶中都有添加。

二、脂肪

是保证宝宝成长的主要热能源，也是必需的脂肪酸和脂溶性维生素的重要供给源。

1、亚油酸：是宝宝必需的脂肪中的N-6族,在维持宝宝皮肤和心肌功能方面起着重要作用.

2、α-亚麻酸:宝宝必需的脂肪中的N-3族，在保护宝宝的心血管,能提高宝宝的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育，通过代谢,可以产生DHA、DPA、EPA等，而补充DHA等只能起到部分作用。专业点讲：α-亚麻酸是DHA的母体。

3、OPO结构酯：母乳化脂肪结构，减少便秘促进营养成分和钙元素吸收。

Nowomil奶粉中的O-P-O分子结构是通过酶法脂交换技术，模拟而成的母乳脂质分子结构。经过处理的的脂肪分子，能够抑制宝宝体内钙皂的形成，可以有效的减少宝宝便秘，对宝宝骨骼发育有重要的帮助作用。

是一种结构化脂肪，目前是一种比较珍贵的成份，它的结构与母乳中脂肪非常相近，因此放在奶粉里更亲和人体，促进宝宝营养的吸收。

（1）帮助DHA、AA的有效利用，促进智力发育，使宝宝头脑更聪明；

（2）与可溶性膳食纤维组合，帮助增加肠道双歧杆菌的数量，改善胃肠道，激活免疫细胞，降低胃肠道疾病发生率；

（3）促进钙和能量吸收，促进体格发育；

（4）改善吸收，亲和肠道，帮助“便便”软化约20%，解决便秘上火老问题。

（5）减少宝宝哭闹情绪。

许多临床研究证实：添加结构脂OPO的婴幼儿配方奶粉能有效促进婴幼儿对脂肪酸及钙的吸收，减少大便硬度，降低便秘发生率并能增加骨密度。结构脂OPO的成功研制为提高婴儿对配方奶粉营养的吸收迈进了一大步。

4、DHA：是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写，属于多不饱和脂肪酸的一种，又名脑黄金。大量存在于人体大脑皮质及视网膜中，形成视网膜的感光体，是大脑皮质的组成成分，对脑部及视力有重要作用，是宝宝脑部发育和视网膜发育不可缺少的营养素。DHA最早发现于母乳，而不是大家以为的深海鱼或海藻!

年最新版《中国孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识》于日前公开发表，《共识》建议中国孕产妇应每日补充mgDHA，婴幼儿三岁前每日补充mgDHA，孕产妇也可通过每周食鱼2～3餐且有1餐以上为富脂海产鱼，每日食鸡蛋1个，来加强DHA摄入，食用富脂海产鱼，亦需考虑可能的污染物情况。中国地域较广，DHA摄入量因地而异，宜适时评价孕期妇女DHA摄入量。若膳食不能满足推荐的DHA摄入量，宜个性化调整膳食结构；若调整膳食结构后仍不能达到推荐摄入量，可应用DHA补充剂。

DHA能让孩子更聪明，有必要额外补充吗?

DHA对宝宝的发育如此重要，但是宝宝对它的需求量其实很少。

对宝宝来说，最好的DHA来源是母乳。如果妈妈在均衡饮食的同时，再进食一定数量的深海鱼或者DHA补充剂，母乳中就会含有足够的DHA，这样宝宝就无需额外补充DHA了。

奶粉喂养的宝宝，只要奶粉所含的DHA含量占总脂肪含量0.2%~0.5%，这种情况下也是无需额外补充DHA的。

已离乳的宝宝，在保证饮食均衡的情况下，多进食富含DHA的食物，也是不必额外补充。

这些食物富含DHA！

对孩子来说，补充DHA的最佳办法是食补。

通常来说，食用海鱼、藻类是不错选择，但是有些深海鱼的含汞量较高，要尽量避免给孩子食用，如鲨鱼、鲭鱼、鳕鱼、金枪鱼、箭鱼、方头鱼等。

富含DHA，且相对比较安全的食材有：沙丁鱼、三文鱼、虾、蟹、墨鱼、贝类、海带等。

什么情况下要给孩子额外补充DHA?不小心过量了会怎样?

如果孩子在日常饮食中，不喜欢吃鱼类、藻类，或者平时吃不到这些食物，这时候可以考虑给孩子额外补充DHA。

DHA属于长链多不饱和脂肪酸，本质其实是脂肪。因此有医生认为，DHA如果补充过多，人体会将其作为能量消耗掉，不会出现DHA摄入过多的情况。但是也有医生认为，任何一种物质补充过多，都不利于孩子的生长发育。（







































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