小儿夏天需要补充哪些维生素为宜

核心提示：烈日炎炎，维生素极易流失，有针对性的对孩子补充维生素更有利于孩子的健康成长。

夏季天气炎热，很多家长反映孩子出现食欲下降、挑食厌食等现象。他们往往不爱正餐，喜好冰激凌等高热量零食，从而导致脂肪和糖分摄入过多，而维生素、各种微量元素则相对缺乏。

还有人，一到夏季只偏爱清淡的饮食，这会造成营养的不均衡，特别是一些在动物类食物中含量丰富的维生素和微量元素会较缺乏。另外，由于运动量增加，出汗增多，以及肠胃功能减退等原因，也会导致大量维生素的缺乏和流失。那么，夏季孩子需要补充哪些维生素呢？

一、维生素c：

食欲不振、挑食、厌食、疲乏无力、意力不集中、反应比较迟钝。这很有可能就是缺乏维生素c支持大脑工作的表现。维生素c能促进大脑敏锐地工作。它是水溶性维生素中的一员。平常状态下，在体内停留时间不会超过4小时。在夏季，由于流汗的剧增，维生素c在体内停留时间更是大大缩短。此外，空调的使用不当，让越来越多的人在夏季也很容易患上感冒。研究表明维生素C还能有效预防感冒。

二、维生素D2：

它能促进人体对钙、磷的吸收。研究表明中国人口众多，儿童大部分缺钙，因此佝偻病的发病率很高，而老年骨质疏松病的得病率高于发达国家2倍以上。长期缺乏维生素D2可导致孩子生长发育缓慢、易骨折、鸡胸、驼背、O型腿、X型腿。

三、维生素B6

同为水溶性维生素的维生素B6，不但容易随体内水分流失，而且遇光和高温就会遭到破坏。缺乏时容易导致皮炎、唇裂、舌炎、口腔溃疡、婴幼儿性格烦躁、精神抑郁、长期缺乏还会导致体重停止增长、贫血等症状。

四、维生素A

在分类中属于脂溶性维生素，维生素A进入消化道后，在胃内几乎不被吸收，在小肠与胆汁酸脂肪分解产物一起被乳化，由肠粘膜吸收。缺乏时可导致小儿暗适应能力下降、夜盲、生长发育受阻易患呼吸道感染、味觉、嗅觉减弱，食欲下降等。

五、如何补充维生素

1、食补：

维生素A：多吃沙丁鱼、金枪鱼、核桃、杏仁、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、红薯

维生素B6：多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物、鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类、香蕉、花椰菜、红腰豆、卷心菜

维生素C：多吃鲜枣、山楂、西红柿、橙子、草莓、花椰菜

维生素D2：动物的肝脏

但现在各种的烹调方法和食物的储存方法都有可能导致维生素损失，而且损失量很大。损失情况低的可以到百分之三四十，高的甚至到百分之九十多，例如维生素C是水溶性的成分，所以在洗菜时，很容易丢失；维生素C怕高温，烹调时温度过高或加热时间过长，例如炖菜、沙锅等，蔬菜中维生素C会大量破坏；维生素C还容易被空气中的氧气氧化，蔬菜、水果存放的时间越长，维生素C受到损失就越大。所以理论上吃进了一些蔬菜、水果，但实际上维生素的补充是不够的，所以需要增加一部分的针对性补充。

2、外部摄入：

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