维生素D缺乏的危害及补充
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随着社会经济发展和生活方式变化,特别是户外生活、工作时间的减少,维生素D缺乏已经成为全球性的公共健康问题。流行病学资料表明,全球维生素D不足或缺乏相当普遍,约占总人口的50%~80%,中国维生素D不足或缺乏达到88%。
维生素D对健康的影响
维生素D具有促进钙和磷在肠道中吸收,并抑制甲状旁腺素释放,维持血钙和磷水平,进而保证骨骼健康和神经肌肉功能正常。维生素D还有骨骼外作用包括对肌肉、心血管、代谢、免疫、肿瘤发生、妊娠和胎儿发育等多方面的影响。因此维生素D缺乏和作用不足与多种疾病的发生发展相关。
维生素D对人体的影响
佝偻病/骨软化症
维生素D缺乏、代谢及作用异常是佝偻病和骨软化症的重要病因。
骨质疏松症/骨折
适量补充维生素D有助于增强骨密度及骨强度,降低骨折的风险。
糖尿病
婴儿期补充维生素D能降低今后T1DM的风险;维生素D缺乏是T2DM患病的潜在危险因素。
心血管疾病
低维生素D水平是心血管疾病的独立危险因素。
肌力和跌倒
维生素D的缺乏会导致肌肉无力
免疫和肿瘤
补充维生素D有助于缓解系统性红斑狼疮、炎性反应性肠病的病情;维生素D具有抑制肿瘤细胞生长,降低癌症风险的效果。
帕金森症
血清维生素D3高浓度水平可以有效降低帕金森症发病率,服用维生素D也具有一定的缓解帕金森病症的作用。
肥胖
已经被证明与维生素D缺乏有关。
导致维生素D不足的原因
既然维生素D与人类的健康息息相关,那么导致维生素D缺乏的原因有哪些?这需要先从维生素D的来源说起。
维生素D的来源主要有三方面:
日光照射是维生素D最主要、最天然、最经济的来源,而且不会导致过量或中毒。通常,春、夏和秋季11:00-15:00将面部和双上臂暴露于阳光5~30min(取决于多因素),每周3次即可达到预防。在阳光充足的条件下,皮肤内转化维生素D只需要5-30分钟。
食物来源:富含维生素D的食物种类很少,如乳类(包括人乳及牛、羊乳等)、禽蛋黄、肉类等含量较少,谷类、蔬菜、水果几乎不含维生素D。维生素D主要来源于多脂肪的野生海鱼,包括野生三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等。
日光照射不足、维生素D摄入不足均可导致维生素D缺乏,除此之外,还有一些原因,比如孕妇、婴幼儿等对维生素D的需要量增多,某些疾病和某些药物可以影响维生素D的吸收、利用和代谢,均可以导致维生素D缺乏。
需要补充多少维生素D?
《维生素D及其类似物临床应用共识》(年)对维生素D缺乏高危人群维生素D摄入量推荐见下表。
表维生素D缺乏高危人群维生素D补充推荐
此外:参考《营养性佝偻病防治全球共识》(年)及我国《维生素D缺乏及维生素D缺乏性佝偻病防治建议》(年),妊娠后3个月补充维生素D~IU/天,同时服用钙剂;应监测血1,25(OH)2D的水平,存在维生素D缺乏时应接受维生素D治疗。哺乳期应补充维生素DIU/天,这是为了防治哺乳期妈妈的骨质疏松,不推荐为了提高婴儿维生素D水平而补充大剂量维生素D,切记过量。
肥胖儿童和成人及用抗惊厥药、糖皮质激素、抗真菌药和抗艾滋病药物的儿童和成人至少需要同年龄段2~3倍的维生素D方能满足需要。
需要特别说明的是:
维生素D缺乏症患者的维生素D补充可能需更高剂量;对发现的维生素D缺乏症患者,应该在医生指导下进行相关治疗。
撰稿人:张瑞丽
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