如何给鸡补充维生素

维生素很容易受到破坏，高温、高湿、光照、微量元素、氯化胆碱、食盐、酸碱度等环境因素会降低维生素的活性，全价料、浓缩料、预混料等虽然添加了维生素，但维生素比较单一，只能维持蛋鸡的正常新陈代谢，而且在饲料加工和仓储、运输、贮藏过程中，饲料中的各种微量元素会加速维生素的氧化，特别是夏季温度高、湿度大，饲料中的脂肪最容易氧化，其生成的过氧化物可促使脂溶性维生素的破坏，加上夏季的高温和高湿会造成蛋鸡的应激，在应激的情况下，包括育成鸡在内的所有鸡只对维生素的需要量加大，维生素缺乏症表现尤为突出。

另外，疾病、霉菌毒素等因素会使动物对维生素的需要量提高，疾病和寄生虫感染会影响蛋鸡肠道对维生素的吸收，饲料中的霉菌毒素会干扰维生素A、D、E和K的吸收。因此，鸡饲料必须另外添加维生素。

根据家禽的年龄、季节、饲养管理等情况不同，必须随时进行调节和补充，以满足其不同阶段生长发育的需要。

一、育雏前期，即从开食到一周龄期间。此时雏鸡胆小，抵抗力弱。外界环境任何微小的变化都可能使其产生应激反应，同时也极容易受到外界各种有害生物的侵袭而感染疾病。因此，在此期间，可供给倍量的维生素。

二、雏鸡在2周龄—6周龄期间，生长发育快，代谢旺盛，需要大量的酶参与。大多数B族维生素是机体内酶系统的组成部分，因此即使短期缺乏或不足，都会影响体内酶的活性。所以，能否满足机体对B族维生素的需要将直接影响到家禽的新陈代谢。如按推荐标准添加维生素，极容易造成B族维生素缺乏，影响酶的活性，进而影响到雏鸡正常的生理代谢。因此，此时除按推荐标准添加复合维生素外，还需根据实际情况额外补充一些B族维生素。

三、产蛋高峰时，蛋鸡对脂溶性维生素大大增加。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。

1.维生素A：具有维护上皮组织完整，促进结缔组织中粘多糖合成的作用。当VA缺乏时，粘多糖的合成受阻，生殖系统等组织的上皮细胞发生鳞状角质化，这同样影响蛋鸡的产蛋性能。

2.维生素D：具有维持血钙和血磷正常水平的作用，VD缺乏时，将使蛋壳变薄或产无壳蛋，产蛋率、孵化率下降。

3.维生素E：对垂体前促性腺激素的合成具有重要作用。当VE缺乏时，不可避免地影响到促性腺激素的合成，从而使鸡生殖机能降低，产蛋率下降。

4.维生素K：不但是凝血酶的组成部分，而且还参与鸡胚的形成，起到抗氧化作用，从而提高新出雏鸡的成活率。因此当蛋鸡特别是种鸡达到产蛋高峰时，为保证高产，保证种蛋受精率、孵化率，饲料中必须补充VE、VA、VK和VD3。

在产蛋高峰期，如果VB1、VB2、VB12和生物素的供应不能满足其需要，同样影响种蛋的受精率和孵化率，增大孵化时的死胚率，所以饲料中还应适当增加VB1、VB2、VBl2和生物素的用量。

四、夏季天气炎热，缓解鸡的热应激，饲料中应补充足够量的Vc和VE。大量证据表明，补充Vc可将热应激导致的肉鸡生长抑制及蛋鸡产蛋量下降幅度减到最低水平。在蛋鸡日粮中补充mg/kgVc，产蛋率较对照组高9%，而且也改善了饲料利用率，降低了破蛋率。肉鸡日粮中补充Vc，可明显提高日增重；种鸡日粮补充Vc，可改善公鸡精液质量，提高种蛋受精率。

五、当鸡群发生疾病时，添加维生素作为治疗的辅助措施具有十分重要的作用，特别是添加VA、Vc、VK。有研究表明，VE、Vc能增强机体的免疫功能，提高鸡体对各种应激的耐受力，促进病后恢复和生长发育。VK能缩短凝血时间，减少失血，因此对一些有出血症状的疾病能起到减轻症状，减少死亡的作用。

六、长期应用抗菌药物，特别是磺胺类药物会抑制机体合成VB1、VK和叶酸，引起机体VB1、VK和叶酸的缺乏，应注意补充

七、对转舍、断喙、免疫接种、长途运输的鸡群，应在饲料中添加倍量的维生素，可减少因转舍、断喙等原因造成的应激反应，增加机体抗应激能力。

八、日粮中蛋白质水平过低时，加倍添加VA、VE，能够减轻因蛋白质水平过低造成的不良影响。而能量水平低时，饲料中如多添加20%-40%的VB1、VB2和10%-20%的VBl2、VE、胆碱，则鸡的生产水平不受影响。如日粮中硒缺乏时，则应增加VE的添加量。

维生素的补充只占混合饲料成本的2%-3%，但却可以获得很好的经济效益。为避免维生素缺乏影响蛋鸡的生产性能，可在育雏期、应激期、产蛋期（尤其高峰期）期间在饲料中额外添加维生素。

绿达生专家建议：蛋鸡应额外添加绿达金维-g/吨，能显著提高蛋鸡的生产性能。

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技术服务谢老师

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