在婴幼儿引起佝偻病

头骨畸形:颅骨软化(乒乓颅、方颅)、前囟闭合延迟

其他表现:全身肌肉松弛、蛙腹、表情淡漠、语言发育迟缓、严重者低钙惊厥、手足搐搦、喉头痉挛

②骨质软化症

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维生素d是一组具有胆钙化醇的生物活性的类固醇,功能上可防治佝偻病,在人类营养中有重要作用具有调节钙磷代谢、促进钙磷吸收、影响骨骼钙化的作用 维生素d是脂溶性物质,不溶于水;在中性和碱性溶液中能耐高温和氧化,但在酸性溶液中加热则逐渐分解;故通常的烹调加工不会引起维生素d的损失,但脂肪酸败可引起维生素d的破坏

早期表现:易激惹、烦躁、睡眠不安、夜惊、多汗、枕凸

胸骨畸形:肋骨串珠、肋膈沟、肋外翻、鸡胸、漏斗胸

缺乏维生素d的危害

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易发生于怀孕期和哺乳期妇女,主要症状为肌肉无力、骨密度降低、骨质软化并变形弯曲以骨盆和下肢等承重部位多发,肋骨软化可危及生命

维生素d缺乏时,钙磷吸收减少,骨钙沉积受阻,导致骨质软化、变形在婴幼儿引起佝偻病,在成人则引起骨质软化症和骨质疏松症

①佝偻病

多发于绝经期妇女及老年人,原因是老年人食量和活动量少、女性雌激素水平下降等表现为骨密度降低、同时骨有机质也降低、骨质变脆,易发生骨折,以髋骨和股骨头多见,且骨折后较难恢复

③骨质疏松症

长骨畸形:手镯征、脚镯征、o型腿、x型腿

人体可从两个途径获得维生素d:消化道吸收和皮肤形成但是经口摄取和经皮肤内转化形成的维生素d不能直接发挥生理作用,还需经肝脏和肾脏的一系列转化,形成活性形式——维生素d3维生素d3主要储存于脂肪组织,其次为肝脏,储存量比维生素a少