吃得太精细易缺维生素B

B族维生素大多存在于各类粗粮中。吃得太精细，容易缺维生素B，一般会出现舌苔厚重、嘴唇浮肿、舌和唇痛、口腔黏膜干燥、易发口角炎及各种皮肤性疾病。

想要补充B族维生素，可以多摄入粗粮、豆类和薯类，如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外，瘦猪肉和牛肉也富含维生素B，但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。

需要注意的是，如果按照膳食宝塔均衡饮食，一般无需额外服用维生素制剂。

《健康时报》戴永梅文

编辑：梁婧

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