四类人容易缺维生素D

维生素D又被称为“阳光维生素”，在体内维持合理水平有助于强身健体，否则会诱发许多健康问题。

“维生素D缺乏主要发生在接受日光照射不足、缺少食物来源的人群中，尤以婴幼儿、家庭妇女、老年人多见。另外，患有胃肠道疾病、肝病、肾病等也能引起维生素D缺乏。”医院营养科主任张剑英说。

具体来说，以下4类人群要警惕维生素D缺乏：一是在家中或养老院里长期足不出户的老年人；二是大部分工作时间都在室内的人员；三是“昼伏夜出”的夜班人员；四是生活懒散、不爱出门的“宅男”“宅女”。

缺乏维生素D可能会引发一系列疾病，如风湿性关节炎、糖尿病、肠癌、克罗恩病以及某些免疫性疾病等。季节性情感障碍、骨质疏松、肌肉疼痛等疾病也与维生素D缺乏存在一定的关系。合理补充维生素D可降低患乳腺癌、肠癌的风险。

“使体内维生素D维持在正常水平并不复杂，可每天晒20分钟太阳。”张剑英表示，每天晒太阳的时间最好在上午11时到下午3时之间，要裸露前臂、双手、小腿等部位，不要隔着玻璃晒，肤色深的人晒太阳的时间应多于肤色浅的人。同时，要常吃高脂肪的鱼类，如三文鱼、金枪鱼，还要多吃蛋黄、奶酪、肝脏、谷物、奶制品、豆奶等，以助于补充维生素D。