身体缺乏维生素有哪些表现维生素缺乏一览表
我们的人体需要7大类营养素,分别是碳水化合物(糖类)、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维,这些被称为七大营养素。
其中糖类、脂类、蛋白质被称为“三大供能营养素”,人体的生命活动所需要的能量主要有这三种提供,这也是人体必需的三大营养物质。
在剩下的4类营养素当中,维生素在我们生活中是比较常见的,也是大家比较重视补充的一类营养素,在这个维生素家族当中包含了多种维生素,像我们常听的维生素a维生素B,维生素C,维生素E等均属于维生素的一种。
01什么是维生素?
维生素又名维他命,是人和动物为维持正常的生理功能,而必须从食物中获得的一类微量有机物质。
在人体生长、代谢和发育的过程中发挥着重要作用。维生素在在人体内既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而是一类调节物质。
大多数的维生素,由于体内不能合成,或合成量不足,所以即使需要量很少,也必须经常由食物供给;
人体对维生素的需要量很少,日需要量常以毫克或微克来计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体的健康造成损害。
02必需维生素有哪些?
维生素的定义中,要求维生素必须满足以下四个特点,才可以称之为必需维生素。外源性
人体自身不可合成,需要通过食物补充;
微量性
人体所需量很少,但可以发挥很大的作用;
调节性
必须能够调节人体新陈代谢或能量转变;
特异性
缺乏某种维生素时,人会呈现特有的病态。
根据这四个特点,归纳出人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必需维生素,分别是:维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素H、维生素P、维生素PP、维生素M、维生素T、维生素U,以及水溶性维生素。
03身体缺乏维生素有哪些表现?维生素缺乏一览表,看看自己该补什么
大家可以对照上面这个表来看看自己身体出现了一些异常,到底是缺乏哪种维生素引起的,如果觉得自己缺乏某种维生素,可以对照下面这张图片摄入相关的食物。
出现缺乏维生素的现象时,一般通过食补的方式就能缓解,如果补充一段时间的营养之后发现症状并没有改善,医院做相关的检查和调理。
毕竟食补只是养生的一步,在针对疾病的问题上还是需要进行药物治疗。
04导致人体缺乏维生素的原因有哪些?
1、食物供应严重不足,摄入不足
如:食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。
2、吸收利用降低
如:消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性Vit的吸收(现代都市人少见)。
3、维生素需要量相对增高
如:妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。
4、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加
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