缺少维生素B2对女性的影响还是挺大的

维生素B2（核黄素）

维生素B2是各种黄酶（含有核黄素的氧化还原酶）辅基的组成成分，（更多的是蛋白酶的成分）它具有可逆的氧化还原特性，参与机体氧化还原过程。这些氧化还原反应是维持人体代谢功能所必需的。与B1不同的是，B2能耐热、耐酸、耐氧化。

一、维生素B2生理功能：

21）促进生长，促进细胞再生和发育，血细胞每天都要进行更新

22）维护皮肤和黏膜的完整性。

23）促进蛋白质，脂肪，碳水化合物的代谢

24）激活维生素B6，参与维生素PP的形成，参与体内抗氧化防御系统和药物代谢。

25）维生素B2本身与铁的吸收和动员有关，在防止缺铁性贫血方面有作用。

二、维生素B2缺乏

21）口角炎口角乳白、裂开、出血、结痂。

22）唇炎：初期，唇粘膜水肿、皲裂、直纹增加。严重时，唇黏膜萎缩。

23）舌炎舌中部出现红斑，边缘清楚，舌尖部蕈状乳头和后部的轮廓乳头肥大，引起舌肿胀，呈青紫色，并出现皱摺和裂纹。长期缺乏可引起中部萎缩，包括乳头消失和舌列席加深。

24）阴囊炎阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑、结痂、皲裂及合并感染，另外还会有浸润、增厚及皱摺深厚等变化，可分为干性、湿性和化脓性3种。女子可能会有阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多等。性冷淡、性畏惧。

25）皮肤表现为脂溢性皮炎，常发于皮脂腺分泌旺盛处，如鼻沟、脸颊眉间、胸部及身体各皱摺处等。

26）眼视力模糊，角膜充血，血管增生，眼睛怕光、发红发痒、流泪易疲劳。B2与视网膜的发育有关

27）胃溃疡，结肠炎等。三、食物来源

u含维生素B2丰富的食物(mg/g)

食物名称

维生素B2

食物名称

维生素B2

食物名称

维生素B2

猪肝

2.41

黑芝麻

0.30

紫菜

1.10

猪腰

1.39

鲜豌豆

0.29

冬菇

0.92

鸭肉

0.34

炒葵花籽

0.26

芹菜叶

0.20

鸡心

0.26

芝麻酱

0.16

鸡蛋

0.26

鲜玉米

0.12

羊肉

0.26

炒花生仁

0.10

牛肉

0.24

黄鳝

0.20

猪肉

0.14

肠道细菌可以合成维生素B2，但为数不多，主要依赖食物供给。瘦肉、牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、糙米等。