您缺维生素D吗
维生素D是人体生命中不可缺少的一种营养素。人们熟知的维生素D的作用是骨骼作用,比如防治佝偻病,防治骨质疏松。
近年来研究发现自身免疫性疾病、2型糖尿病、心脑血管、癌症等疾病与维生素D缺乏有关。因为人体有几百种维生素D的受体,而这些受体分布在机体的各个器官组织细胞中,如骨骼、胰岛细胞、血管、心脏,血液淋巴细胞中,维生素D与这些受体结合发挥不同的作用。
维生素D的非骨骼效应
(1)维生素D可诱导胰岛素原向胰岛素转换增加;通过增强胰岛素受体与胰岛素反应,改善胰岛素敏感性和葡萄糖转运;活性维生素D通过调节下丘脑室,起到减少摄食、降低体重、改善糖耐量和胰岛素敏感性的作用,从而预防糖尿病的发生。
(2)维生素D可能通过影响或调节炎性反应细胞因子、血管钙化、肾素-血管紧张素-醛固酮系统参与心血管保护作用。
(3)活性维生素D能够抑制T淋巴细胞的活化和增生,影响细胞因子的表达、诱导单核细胞的分化、增加中性粒细胞和单核细胞的抗菌肽生成、抑制树突状细胞的成熟和分化,提高机体免疫力。
维生素D的缺乏
维生素D缺乏非常常见,主要是阳光直接暴露不足、膳食中缺乏维生素D。孕妇、肤色深的人群、肥胖者、儿童、老年人是维生素D缺乏的高危人群。年6月5日,在欧洲营养学会官方杂志clinicalnutrition(影响因子4.)发表了宁志伟教授团队对北京城区居民的维生素D调查结果:在年12月到年12月对位北京居民的血清25羟维生素D3的测定发现,高达97.1%的北京居民没有达到理想水平(30ng/ml),维生素D缺乏(20ng/ml)者占87.1%,其中女性比男性更常见,达89%,青少年更严重,老年人更明显,冬春季更明显。
国内外多项研究证实,维生素D缺乏增加机体发生感染的风险,缺乏程度与感染严重程度密切相关,补充维生素D可降低感染性疾病的发病率和死亡风险。
诊断标准
如何预防维生素D的缺乏?
维生素D主要是通过阳光中的紫外线照射皮肤来合成,所以最好的办法就是多晒太阳。维生素D的产生速度取决于许多因素,包括肤色、体表照射面积、太阳照射人体角度(站立或平卧),年龄(随着年龄的增加,生产效率降低)。只有紫外线指数是3以上才能产生维生素D,合成维生素D的最好时间在10点和下午3点,此时紫外线直射,影子短于身高,日光浴最好也安排在此时进行,早晨和傍晚的阳光中只有UVA,不含UVB,因此不能合成维生素D,容易使皮肤变老。
除此之外,也可以从食物中摄取,大多数天然食物中维生素D含量低。动物性食物中只有含脂肪高的海鱼(虹鳟鱼、大马哈鱼等)、动物肝脏、蛋黄和奶油中有相对含量较多的维生素D3。植物性食物如蘑菇、蕈类含有维生素D2,牛乳和人乳的维生素D量较低,蔬菜、谷物和水果中几乎不含维生素D。
另外,选择维生素D补充剂。
维生素D的使用剂量
为有效预防或治疗相关疾病我们需要多少维生素D呢?
年龄
佝偻病补充剂量(IU)
6周25(OH)D水平达到
维持剂量(IU)
0~1岁
/d或/W
30ug/L以上(75nmol/L)
~/d
1~18岁
/d或/W
30ug/L以上(75nmol/L)
-/d
成年人
肥胖、小肠吸收不良等
0/d或/W
0-0/d
30ug/L以上(8周)(75nmol/L)
同上
-/d
-0/d
《维生素D及其类似物临床应用共识》中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志年1月第11卷第1期
维生素D的选择
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