鱼油和鱼肝油的各项指标区别以及究竟应该怎

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鱼油（Fishoil）和鱼肝油（codliveroil）是两种相似的脂肪酸。但是，两者的来源和成分都不同，从而导致了功能，适用人群上的差距。

鱼油vs鱼肝油

下面五点教你区分鱼油和鱼肝油。

鱼油vs鱼肝油

鱼油是从吞拿鱼，鲱鱼，鳕鱼及其他深海白鱼的鱼体内油脂提取出来的，富含Omega3（at18%EPA和12%DHA），以及维生素E。

鱼油来自鱼脂维生素E

鱼肝油是从鳕鱼肝中提取的，Omega3（8%EPA和10%DHA）含量稍低于鱼油，但富含维生素A和维生素D。

维生素A维生素D

主要功能：Omega3是一种必须脂肪酸，有益于心脏健康，而且它可以有效降低血脂率，减少血管阻塞和动脉硬化。

维生素E主要是抗氧化的作用，间接可以帮助护理发质及皮肤。

维生素A主要是护眼的作用，对于用眼较多人群及老人，效果较好。

维生素D主要是帮助身体骨骼牙齿等修复组成。

因为各自功能不同，决定了各自的适用人群不同。

孕妇可以用鱼油，不可以用鱼肝油

适用人群：鱼肝油和鱼油类保健品适合每周鱼摄入量少于g的广大内陆人群。但需要特别注意，鱼肝油并不适合孕妇及哺乳期女性，海鲜过敏人群也要特别注意。

海鲜过敏忌用

在20世纪六十年代，鱼油曾作为维生素D的主要来源，为缺少日照地区的儿童提供营养。维生素A则有保护眼睛的功能。因此鱼肝油十分适合长期用眼的青少年及上班族。然而过量的维生素A摄入有可能导致胎儿生理缺陷，如脑部发育缺陷等。因此并不推荐孕妇食用鱼肝油，且应该尽量避免食用鱼肝油。哺乳期也是如此，如果需要摄入脂肪酸，推荐专门的Omega3成分提取保健品。

此外，维生素A,D,E均属于脂溶性维生素，即使是普通人，摄入过量，也容易堆积在体内，无法排出，引起心慌，呕吐，甚至神经系统及肝脏受损等问题。

水果中的大部分为水溶性维生素

最后就是环境污染，引起的鱼体内毒素堆积过多等问题，会引起鱼油，尤其是鱼肝油内含有一定毒素，因此在选择保健品时，食品安全标准及检验较为严厉的国家，或环境污染较小国家的产品更可靠。

海洋污染

我们一边朝海里投放着各种污染，一边享受着海洋的馈赠，到了最后，海洋把我们给它的也一起还给了我们。

这，是不是就叫自作自受呢