钙锌很重要怎么判断宝贝缺不缺
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我们经常会在聊天中听到,宝宝缺钙、宝宝缺锌等这样的内容,到底,宝宝真的会缺钙、锌吗?
钙Calcium
中国营养学会建议,6个月以下的婴儿每天应摄入毫克钙,7-12个月的孩子应摄入毫克,1-3岁应摄入毫克,4-10岁应摄入毫克。对1-4岁的孩子来说,每天能喝毫升的牛奶,且其他饮食也良好,就不用额外补充钙剂。
宝贝缺钙的表现
钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。
平日我们担心孩子缺钙,其实就是担心孩子患上佝偻病。很多人都认为缺钙可以引起婴儿患上佝偻病,然而佝偻病的真正原因是婴儿体内缺少维生素D。婴儿体内缺少维生素D会影响婴儿对钙的吸收以及钙在骨骼中的沉积,从而影响骨骼发育。
补钙的食品有哪些?
1、奶和奶制品:奶和奶制品不仅含钙量多,而且吸收率高。奶类还含有宝贝生长所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等,补钙效果特别好。
2、含钙量高的食品:虾皮的含钙量非常高,其次蛋黄、海带、黑木耳、紫菜、大豆和豆制品、鱼头、豆腐汤也是补钙的良好食品。
TIPS
补钙的同时要补充维生素D(特别是缺乏日照的宝宝和通过饮食摄入不足时)。从出生后数日到1岁以内,维生素D的预防量标准为IU/d,1岁至青春期为IU/d(IU/d为国际单位)。
大骨头汤含钙量并不高,这是民间的误传。
锌Zinc
中国营养学会建议我国孩子每天锌的推荐摄入量为:半岁以下如果采用纯母乳喂养,则是1.45毫克;人工喂养儿摄入量应相应增加;6个月至1岁的孩子,已添加辅助食品,每天应摄入8毫克;1~4岁摄入9毫克。
实际调查表明,我国大多数婴儿每天锌的摄入量只有上述推荐量的60%左右。因此调整膳食结构,提高动物性食物的比例,从而改善孩子的锌营养状况,应该引起爸爸妈妈的重视。
宝贝缺锌的表现
厌食、生长发育慢为主要表现。食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡或地图舌;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。
如何测定是否缺锌
缺锌会妨碍蛋白质的合成,因此缺锌的孩子头发成长速度减慢,补充锌剂以后,头发生长速度加快。另外,测定血清(或血浆)锌浓度,结果会更准确。缺锌的宝贝,血清锌往往在11.47umol/L以下。
补锌食物
锌每天只需10毫克,但因体内无法大量贮藏,故需经常由食物供给。日常膳食是锌的主要来源:
1、海产品:含锌最丰富,如鱼虾、牡蛎、海带等。
2、动物肝脏:鸡肝、鸭肝、猪肝中含锌较多。推荐孩子一周吃2-3次的动物肝脏。
3、瘦肉:动物性食物分解后产生的氨基酸可帮助锌的吸收,其吸收率常在40%以上。
4、面食:馒头、面条、面包比吃米粉更有利于锌的吸收。
5、蔬果:蘑菇、扁豆、土豆、白菜、南瓜、萝卜、茄子、橙子、柠檬、核桃、花生、玉米、菜花、西兰花、菠菜、黑木耳等植物性食物含锌。
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