维生素E美容养颜滥用也会危害健康

维生素E是大家最熟悉的药物之一，它是参与机体代谢必不可少的营养物质之一。而今，现代人工作压力大，生活节奏快，媒体的大肆吹捧让很多人知道人体需要补充某些维生素。所以，把维生素当做“补药”、多多益善的做法极为普遍。其实，维生素E与任何其他药物一样，吃多了也会损害健康。

一些生产天然维生素E的厂家将推销重点放在美容养颜上，重点宣传维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素、延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑等，而不谈或极少谈及副作用，导致很多爱美女性长期大剂量口服维生素E。

若长期大剂量使用会产生毒副作用。维生素E每日用量超过mg，表现为腓肠肌及臀部内侧所有深部静脉区均有压痛，并伴有下肢水肿。服用大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成，而致血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生。

中国居民的膳食结构主要以植物性食物为主。维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中，在麦胚油、玉米油、花生油、棉籽油中含量更丰富，含量最为丰富的是小麦胚芽。如果没有脂肪吸收障碍，合理膳食提供的维生素E基本能满足人体的正常需要。

感谢陕西省卫生监督所供稿

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