宝宝视力发育黄金期,维生素A是关键辅食

时间:2022-4-20来源:临床治疗 作者:佚名 点击:

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0-3岁是宝宝视力发育的黄金时期,想让宝宝有明亮的眼睛,除了定期检查宝宝的视力状况和培养良好的用眼习惯外,维生素A的补充很重要。

富含维生素A的食物:胡萝卜、牛奶、动物肝脏(羊肝等)、青蒜、空心菜、豆制品、鸡蛋、鱼、核桃、青菜、大白菜、西红柿等。

今天分享的是胡萝卜豆腐汤羹,胡萝卜口感清甜,富含β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A,可以帮助宝宝视力发育。

而豆腐中含有丰富的蛋白质和钙质,有助于宝宝骨骼的健康发育,促进宝宝快快长高。两者搭配做成汤羹,再打入鸡蛋(同样富含维生素A哦),可以增强宝宝抵抗力,提高宝宝抗病能力。而且颜色鲜艳,让宝宝食欲大增呢!豆腐建议选择嫩豆腐,更嫩滑更适合宝宝。

下面给大家分享豆腐胡萝卜蛋花羹食谱,简单易学,妈妈们不要错过~

参考月龄:

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

嫩豆腐50g,胡萝卜80g,蛋黄2个(蛋清不过敏宝宝也可用1个全蛋)

做法

1.烧开一锅水,豆腐、胡萝卜放入焯熟

2.豆腐先捞出,胡萝卜多煮一会,煮软

3.胡萝卜切粒

4.胡萝卜粒重新入锅,加入水烧开后放入蛋黄(全蛋也可以)

5.搅拌均匀后加入豆腐戳碎烧开即

口感细滑,香甜可口

小贴士

1、胡萝卜的大小状态可以按自家宝宝的咀嚼力调整哦

2、蛋清不过敏的宝宝可以加入全蛋

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