研究缺乏维生素D,死亡风险增加36多吃

维生素D是关系着我们身体健康的维生素物质，关于它的重要性主要是对人体有着多样的生理功能。

人体一旦造成维生素D缺乏，往往会出现一些症状。发表《美国公共健康杂志》中已经就已经有过明确的概念，维生素D缺乏和某一些癌症之间的联系，甚至会增加人体出现乳腺癌，直肠癌，胰腺癌，肺癌等其他类肿瘤的死亡率。

根据数据统计显示75%的人体内缺乏维生素D，这也算是全球性的普遍问题，所以补充维生素D就显得尤为重要，更需科学重视饮食细节和生活细节。

研究：缺乏维生素D，死亡风险增加6%？多吃4类食物安全补充

根据数据统计显示全球范围内大约有75%的人体内存在不同程度的维生素D缺乏或者是不足，然而我国缺乏的情况要比欧美人群更为严重。《内科学年鉴》上发表过一项研究，研究选取了英国生物样本库内0万余名年龄在7~7岁，具有25-羟基维生素D的欧美白人为受试者。

受试者的年龄，性别，教育程度，体重指数以及25-羟基维生素D等指标，进行研究矫正，并对受试者的全因死亡其他死亡情况进行分析，在人群当中受试者的25-羟基维生素D平均水平为45.2nmol/L。

研究人员进一步分析发现，当人体当中的25-羟基维生素D数值低于25nmol/L时，这些人的死亡风险会明显升高，相对比而言，25-羟基维生素D指标在50nmol/L的受试者，数值在25nmol/L以下的受试者全因死亡风险上升了6%。

与此同时也有研究发现维生素D和死亡风险之间的联系，曾经在《柳叶刀·糖尿病和内分泌学》上曾发表过一项相关研究，研究指出：血液内25羟维生素D的浓度较低，与冠心病、卒中以及全因死亡风险上升相关。多项研究证明，维生素D和死亡风险上升之间存在因果关联，我们更应该注重这一类物质的补充，从而有效避免人体过早死亡风险。

4类人更容易发生维生素D不足，及时补充

存在肠胃病、肝病的人群

食物当中的维生素D，需要在肠道内被吸收，所以在一定程度上就存在了吸收障碍，让疾病或者是其他的消化道上的疾病人群，可能会影响维生素D的正常吸收，更容易诱发维生素D缺乏。

例如结肠炎或者是接受过代谢手术未切除的人群，他们对营养的获取本身就有一定的障碍，中老年人因肠胃功能减弱，更容易影响体内维生素D的吸收，出现维生素D不足的问题。

宅男宅女、长期不接触阳光

太阳光当中的紫外线照射，人体补充维生素D最主要的途径之一，但是宅男宅女，长时间昼伏夜出，他们基本上是宅在家里不接触阳光，所以就无法获得足够的维生素D。

这一类人群本身也比较的懒惰，更是不喜欢运动，所以增加了维生素D缺乏的问题，平时一定要抽出一定的时间多接触阳光。

长期素食的人群

由于维生素D是一种脂溶性的营养，但是长时间素食的人群当中，却缺少足够的油脂来促进人体吸收这一类的物质，再加上食物当中很少包含维生素D，所以就更容易缺乏。

一般来说除了晒太阳，在日常饮食当中更应该多添加瘦肉动物肝脏等等，这算是人体补充维生素D比较好的途径，但是长时间素食主义者无法满足这种补充来源了。

服用某些药物的患者

如果你因为某一些疾病，需要控制体内的血脂，而长时间服用他汀类的药物，以至人体内脂质吸收的减肥药，甚至一些激素类的药物都会影响体内维生素D的吸收和利用。

当然短时间内的服用影响并不大，长时间医院检查一下血清维生素D水平。

多吃4类食物安全补充

牛奶

牛奶当中所含的维生素D比较多，糖尿病患者来说，每天来上一杯牛奶对身体的吸收有一定的帮助，而且牛奶当中所含的维生素D也更容易被人体利用，钙元素也是人体所需，糖尿病患者每天可来一杯低脂的牛奶。

蛋黄

很多人吃鸡蛋时不喜欢吃蛋黄，但是蛋黄当中却拥有比较高的维生素D，所以每个人在吃鸡蛋时都要吃蛋黄，尤其是不喜欢吃蛋黄的，更要注意补充，不仅补充维生素D，还能提高身体抵抗力。

菠菜

菠菜是众多蔬菜当中维生素D含量比较高的蔬菜，不仅能够帮助人体缓解便秘，而且也可以补充人体所需要的膳食，纤维铁元素更可促进人体吸收，所以平时可喝菠菜汤或者是吃凉拌菠菜。