这菜是天然维生素D补充剂,不妨常吃些

嗨，小圆来更新美食啦！今天分享的是“这菜是“天然维生素D补充剂”，不妨常吃些比吃鱼和牛奶还要好”。12月的天气，是一天比一天寒冷了，特别是早上跟晚上，压根就不想出门，但是今天不出门不行呀，家里冰箱空空如也，再不出门儿，今天中午就只能吃白米饭了，何况今天是星期六，孩子也在家，孩子营养得跟上呀！平常很注意给孩子吃的食材搭配，很喜欢买菌类食材煮给孩子吃，比如香菇，蟹味菇，杏鲍菇，平菇，还有口蘑等，在这些蘑菇中，孩子最喜欢的就是口蘑了，不管是用来煲汤还是清炒，口感都非常的滑嫩鲜美口蘑的营养价值非常的高，它里边不含有脂肪，也不含有胆固醇，含有丰富的氨基酸，多糖等微量元素，还含有大量的维生素D，维生素d能促进体内钙质的吸收，所以口蘑也被称为天然的维生素D补充剂，比吃鱼喝牛奶还要好今天就把口蘑搭配小青菜一起炒，小青菜现在吃它正当季，还特别的便宜，只要两元1斤，但是营养价值可不能小视哟！富含维生素，叶绿素，微量元素以及能够促进肠道触动的纤维素，这些都是人体维持健康所不可缺少的。下面一起来看看它的做法，喜欢的一块动手做起来食材：口蘑克，青菜克，蒜子四瓣，生抽两勺，蚝油一勺，水淀粉一勺，油适量制作步骤如下：1、我们先来调一个碗汁，把生抽，蚝油，水淀粉拌匀备用2、把锅烧热，倒入少许的油，下切成片的口蘑，中小火慢慢的煸炒至口蘑变软出汁水，再把它盛出来备用3、锅中留底油，下蒜末小火煸香后，倒入青菜根部，大火翻炒至变色，根部和叶子的成熟度不同，所以根部先炒一下4、再倒入叶子翻炒均匀，接着倒入炒过的口蘑5、这个时候倒入调好的碗汁6、翻炒均匀就可以出锅啦！低脂，鲜嫩有营养，虽然是素菜，给肉都不换哟！本文由小圆的厨房分享原创，未经允许不得转载，感谢阅读，想了解更多的家常美味菜谱，