日常是否需要补充维生素如果不存在下列情况

文｜凝妈悟语

去药店买口罩，看到柜台前摆了一些小瓶子，趴上去看了一下，是各种口味的维C。店主见我感兴趣，就赶紧插话说：维C增强免疫力，大人孩子都能吃，现在有活动，买一瓶送一瓶。

维生素和免疫力的关系倒是略知一二，但是这些各种口味的含片或者泡腾片，吃了作用有多大？是不是每个人都需要吃？这些问题都没有准确的答案。

本着一探究竟的态度，我查阅了一些文献，找到了一份中国营养学会营养素补充剂使用科学共识工作组的资料，这份资料叫做《营养素补充剂使用科学共识》，上面介绍了哪些情况需要补充，哪些情况不需要补充，原来维生素补充还是有讲究的。

不需要补充维生素的情况

对于2岁以上身体健康的人来说，如果能够按照《中国居民膳食指南》平衡膳食原则，做到食物多样、膳食合理，满足了充足营养的需要，身体状况良好，不建议以任何形式额外补充营养素。

可以根据下列食物搭配情况进行自查，如果做到了，说明各种营养充足。

谷薯类：每人每天应该吃g-g，包括各类面食、米类、豆类，红薯和土豆等。

蔬菜和水果：每天应吃g-g和g-g。蔬菜和水果都要吃，不能互相替代。

鱼、禽、肉、蛋等动物性食品：鱼虾类50g-g，畜、禽肉50g-75g，蛋类25g-50g，1个鸡蛋。蛋类、肉类每天都吃，水产类可以每周吃1-3次。

奶类和豆类食物：每天应吃g奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g(1两)的大豆及制品。酸奶、纯牛奶都可以，豆类可以做成豆浆、豆腐等。

烹调油和食盐：每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g，建议吃植物油，盐量千万别超标。

需要补充维生素的情况，如果不存在下列情况，可别乱补

当然，有很多家庭会因为各种原因引起营养素摄入不足，《后疫情时代国民健康与免疫力提升状况白皮书》中很明确提到了这一点。

有大约9成的人无法达到营养均衡，尤其是水产品、全谷物和坚果类产品摄入量明显不足，超过6成。

另外，还有相当一部分人存在一些饮食不良习惯，比如经常吃外卖、挑食偏食、常吃油炸烧烤食品、经常节食等等。

实际上只有7%的人能做到均衡饮食，这个比例也是相当低了。

如果做不到均衡饮食，身体很可能出现一些状况，比如容易感冒还不容易好转、容易疲劳总是休息不过来、出汗多都是虚汗、视力模糊眼睛干涩等。

如果出现这些情况，就意味着因为营养素缺乏，免疫力下降了。出现这种情况，补充维生素是最快速有效的方法，但是不能随便乱补，至于缺少什么维生素还要根据具体情况来定，补充多少量，还要参考中国居民膳食营养素参考摄入量。

简单一张表，自查一下什么情况补充什么维生素

每种维生素作用不同，具体需要哪种维生素，可以看一看下面这张表，进行初步判断，再具体补充。

比如维生素A用于维持正常免疫功能，维生素B有辅酶功能，维生素C增强免疫功能，维生素D维持血钙水平，维生素E调节免疫系统等等。

需要明确的是，维生素在人体中的作用不同，不能互相替代，种类要保证齐全，数量还要保证充足，才能满足身体的需要。

维生素具有协同作用，符合木桶原理，也就是说最低的维生素营养水平决定补充效果及身体免疫力水平，全面非常重要。

但是补充维生素过量也是有害的，所以要谨慎补充，最好选择可靠的品牌，保证原材料天然健康、分量合理合规，避免出现少量或超量补充的情况。

如果单独选择某一种维生素，可能会出现超量或不足量的情况，建议选择复合维生素，配比合适，不仅仅适合即时解决问题的补充，也特别适合主动免疫的需求。

结语

从上面的内容可以看出，如果确实能做到饮食均衡，一般不缺乏维生素，但是大部分人都做不到饮食均衡，普遍缺乏维生素，那就需要补充。至于补充什么维生素，需要根据具体情况确定。一般来说，大多不仅仅缺乏一种维生素，而且维生素具有协同作用，建议补充复合维生素，满足身体营养需求，提升免疫力。

我是

两男孩妈妈，10多年育儿经验

陪孩子阅读、英语启蒙、科学启蒙

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