维生素知多少维生素K缺乏症的病因是什么
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本文作者:李旭医生
顾氏医生团队全科医生
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内分泌疾病治疗经验丰富
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先来认识一下维生素K
维生素K是在年由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。维生素K包括K1、K2、K3、K4等几种形式,其中K1、K2是天然存在的,属于脂溶性维生素,而K3、K4是通过人工合成的,是水溶性的维生素。
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维生素K对人体有3大作用
帮助凝血;
保证骨骼健康;
预防冠状动脉钙化。
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人体通过哪些方式获取维生素K?
人体获取维生素K的方法有两种,分别为食物获得和肠道细菌合成。
从食物中来的维生素K,像所有脂溶性维生素一样,可与食物中的脂类一起被吸收,在胆汁酸盐的作用下,才能由消化道很好地吸收,然后与乳糜微粒相结合由淋巴系统运输入血,送至肝脏,在肝脏中被利用,其中很少一部分会被贮存,其他的则在分解后经尿液排出,或进入肠肝循环。
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为什么还有人会缺乏维生素K呢?
正常来说,维生素K缺乏的情况是很少见的,一来是因为其在各种食物中广泛分布,二来是因为人体肠道内的细菌可合成维生素K供人体利用。
但是,由于人体中很少储存维生素K,所以当出现以下情况时就可能发生维生素K缺乏:
1、患有罹患肝脏疾病、胰腺疾病、胆汁分泌减少性疾病的患者,其身体从食物中吸收的维生素K会减少。
2、长期使用抗生素药物,致使肠道益生菌减少,进而降低肠道细菌合成维生素K的能力。
3、在新生婴儿中,维生素K缺乏症是很常见的疾病,这主要是因为胎儿无法通过胎盘和母乳获得足够的维生素K,同时肠道功能不完善,没有建立肠道菌群系统,无法自行合成维生素K。严重的维生素K缺乏会引起婴儿颅内出血,危及生命。因此,为预防这种情况发生,医生一般会将肌肉注射维生素K作为很多宝宝出生后的第一针。
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哪些食物富含维生素K?
菠菜和西兰花等绿色蔬菜、动物肝脏、奶酪、发酵大豆和鸡蛋都可以维生素K的来源。
不过,除了肝脏和某些发酵的大豆产品外,其他食物的维生素K浓度都比较低。
推荐阅读医生介绍
李旭医生毕业于安徽医科大学,医院工作经验,积累了多种常见病多发病、诊疗的丰富临床经验。
擅长慢性病日常管理,能够处理各种急危重症,在调节垂体瘤、颅咽管瘤术后神经内分泌功能,以及改善患者情绪方面效果极佳。
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