维生素c和维生素e一起吃的功效会更好吗

我们都知道人体要补充维生素C或维生素E，人们都对维生素不陌生。说起维生素，好像并没有什么坏处。人们用维生素防治感冒、口腔溃疡、强身健体、保护眼睛，自己来“自觉的”使身体达到一种平衡。

　　维生素C是知名度最高的营养素，对于正在长身体的孩子来说，维生素C是不可或缺的。缺乏维C会导致坏血病，表现为皮下、黏膜出血，严重者可致死亡。

　　维E又称生育酚，因为最早发现它与精子的生成和繁殖能力有关，故此得名。现在人们还发现维E是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少脂褐质（老年斑）的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。

　　由于人的皮肤会随着年龄的增长逐渐氧化、老化，所以维E成了美容界的宠儿，很多人买了胶囊往脸上抹。

　　维生素C和维生素E都是抗氧化剂。维生素E很容易与氧结合，被氧化，而维生素E受到氧化后，使氧化后的维生素E还原的则是维生素C，而维生素E的存在也能防止维生素C的氧化，所以维生素E与维生素C一同服用，效果会得到很大的提高。

　　建议服用维生素C人群：

　　?皮肤老化、晦暗、有色斑者，有美白需求者。

　　?免疫力低下，易感冒生病及处于感冒、感染期的人。

　　?缺铁、贫血者，饮食不均衡、新鲜蔬果摄取不足或节食减肥者。

　　?常饮酒、抽烟者（一支香烟可破坏25mg的维生素C）。

　　?工作繁忙、精神压力大者。

　　?牙龈经常发炎出血者，口腔溃疡、伤口不易愈合者，易皮下淤血者。

　　建议维服用生素E人群：

　　?皮肤粗糙、缺乏弹性、色斑多、内分泌失调、月经不调、心烦失眠的女性。

　　?常服用避孕药、激素，习惯性流产、欲怀孕及怀孕期的女性。

　　?经常喝酒、吸烟者，脂肪摄入量高，喜欢煎、炸食品者。

　　?需保护心脑血管系统的中老年人。

　　含有维生素C的食物有菠菜、芹菜、花椰菜、青菜、韭菜、柑橘、山楂等新鲜的水果蔬菜。红枣、酸枣、苋菜、猕猴桃、沙棘等含量更高，有的甚至克中含量超过毫克以上。

　　维E主要存在于植物油、菜籽油、芝麻油、南瓜子、葵花籽、松子等食物中，目前所知的是猴头菇与木耳中维E的含量较大。动物类食品以蛋黄、蛤类、贝类含量较高，在10mg/g以上。由于目前我国居民烹调用油主要以植物油为主，因此不容易缺乏维生素E。