预防佝偻病请重视维生素D
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今天,我们来聊聊脂溶性维生素——维生素D(钙化醇),说起维D想必很多妈妈们都不会陌生,没错,这正是新生儿出生后可能需要补充的第一种维生素。为什么是维生素D而不是其他呢?首先,你得知道什么叫佝偻病!
佝偻病/※佝偻病-维生素D缺乏性佝偻病
◆是由于婴幼儿、儿童、青少年体内维生素D不足,引起钙、磷代谢紊乱,产生的一种以骨骼病变为特征的全身、慢性、营养性疾病。
◆主要的特征是生长着的长骨干骺端软骨板和骨组织钙化不全,维生素D不足使成熟骨钙化不全。这一疾病的高危人群是2岁以内(尤其是3~18个月的)婴幼儿,可以通过摄入充足的维生素D得以预防。
◆近年来,重度佝偻病的发病率逐年降低,但是北方佝偻病患病率高于南方,轻、中度佝偻病发病率仍较高。佝偻病可以在体检时发现,也可能首发表现为低钙惊厥、生长迟缓、萎靡、易激惹或者婴儿期易于发生呼吸道感染。
文字可能不是太直观的,下面我们看张佝偻病的图片感受一下
◆现在应该能够比较好的认知什么是佝偻病了吧,简单点概括就是婴幼儿时期形成的严重膝内翻(“O”形)或膝外翻(“X”形)样下肢畸形。这样的疾病是不可逆的,因此对于婴幼儿来说,维生素D的摄入量必须得到保证。
维生素D摄入量/※年中国营养学会维生素D推荐量
◆成人、65岁以上人群、儿童和青少年、孕妇和乳母每日膳食维生素D的EAR均为8μg(IU),
0-12月龄婴儿的AI为每日10μg(IU);
成人、儿童和青少年、孕妇和乳母RNI均为每日15μg(IU);
65岁以上老年人RNI为每日20μg(IU)。
◆可耐受最高摄入量
0-12月龄婴儿UL为每日25μg(IU);
1岁~UL为每日30μg(IU),
4岁和7岁~儿童UL为每日40μg(1IU);
成人、65岁以上老人、孕妇和乳母的UL为每日50μg(IU)。
其中,AI:适宜摄入量;UL:可耐受最高摄入量;RDA:推荐的日摄食量;EAR:平均需要量;RNI:推荐摄入量。
1IU维生素D3=0.μg维生素D(IU为维生素的常用计量单位——国际单位)
◆人体维生素D的需要量与钙磷的量有关。当膳食钙与磷量合适时,每天摄入维生素D2.5μg(IU)即可预防佝偻病并促进生长。对婴幼儿、青少年、孕妇与乳母来说,每日给予7.5-10μg(-IU)已可促进钙吸收并满足发育的需要。摄入量20μg(IU)可明显提高预防佝偻症的作用。
维生素D来源/晒太阳、食物摄入、药物补充
※晒太阳
◆首先我们先说一下晒太阳,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就能够合成维生素D3,但是,皮肤形成的量取决于阳光照射强度、时间及身体暴露的面积。阳光照射强度又与季节、云雾和大气污染情况有关,因此皮肤形成量变化较大。目前亚洲地区针对该项的研究并不多,也没有更权威的机构有指南可以参考。
◆虽说日照合成经济易得、相对安全,但合成量不稳定,也有皮肤晒伤和增加皮肤癌的风险。美国疾控中心(CDC)表示,太阳紫外线辐射会在短短15分钟内伤害你的皮肤。世卫组织(WHO):儿童对紫外线辐射特别脆弱,家长应采取特别护理,避免他们遭受太阳紫外线的辐射,12个月以下的婴儿应一直呆在阴凉处。
◆因此,倾向于避免皮肤晒伤、降低皮肤癌概率而言,家长可以在早晚阳光不强的时候抱出来晒个5分钟感受下太阳吧。
※食物摄入
◆其次,就是通过膳食摄入维生素D。先来说0-6个月婴儿,这时的婴儿食物只涉及两种:一种是母乳,另一种是奶粉。很遗憾第一种食物中的维生素D、维生素K的含量是不足的,因此需要额外摄入。
◆而第二种就要看你使用什么牌子的奶粉了,一般配方奶粉里都有,只需要根据含量计算一下就行。等到婴儿可以添加辅食的时候,如果不想用药剂,就可以考虑配些鱼肝油之类的食物。
◆至于成人、儿童和青少年、孕妇和乳母做好正常的食物摄入即可。
※食物中维生素D含量单位:IU/g
食物
含量
食物
含量
鳕鱼肝油
炖鸡肝
67
熟猪油
2
鸡蛋
50
鲱鱼
牛乳
41
牛奶巧克力
烤羊肝
23
鸡蛋黄
煎牛肝
19
奶油
烤鱼子
2.3
※药物补充
◆最后就是药物补充剂了,针对婴幼儿的主要是维生素D滴剂,每天滴一滴。市场上此类药物品牌很多,小彤就不推荐了!
这里需要注意的是,药物补充摄入量比较稳定,但要注意不能过量。长期大量服用维生素D可引起中毒,所以一定要做好可耐受最高摄入量的比例。
总结:人体维生素D的需要量与钙磷的量有关,一般缺维生素D就意味着缺钙,因为维生素D的主要作用是促进钙离子的吸收和利用。
另外,当维生素D摄入量达标时,也要注意钙的摄入,防止因为缺钙引起佝偻病!
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