维生素B6吡哆素的功能与应用
维生素B6的功能与应用
维生素B6(VitaminB6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐
食物来源
维生素B6粉末状
在动物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。
各种食物中每g可食部份含维生素B6量如下:
酵母粉3.67mg,
脱脂米糠2.91mg,
白米2.79mg,
胡麻粕1.25mg,
吉士0.8~0.04mg,
胡萝卜0.7mg,
鱼类0.45mg,
全麦抽取物0.4~0.7mg,
肉类0.3~0.08mg,
牛奶0.3~0.03mg,
蛋0.25mg,
菠菜0.22mg,
甘藷0.14~0.23mg,
豌豆0.16mg,
黄豆0.1mg,
橘子0.05mg。
缺乏维生素B6后的症状
一般而言,人与动物的肠道中微生物(细菌),可合成维生素B6,但其量甚微,还是要从食物中补充。其需要量其实与蛋白质摄食量多寡很有关系,若吃大鱼大肉者,应记住要大量补充维生素B6,以免造成维生素B6缺而导致慢性病的发生。
男成人2.0mg
妇女1.6mg
妊娠2.2mg
哺乳2.1mg
婴儿0.3~0.6mg
11岁以下1.0~1.4mg
男孩、女孩1.4~2.0mg
最大使用量为4-50mg,毒性剂量未知。
治疗疾病
1、动脉硬化、2.秃头、3.胆固醇过高、4.膀胱炎、5.面部油腻、6.低血糖症、7.精神障碍、8.肌肉失调、9.神经障碍、10.怀孕初期的呕吐、11.超体重、12.手术后呕吐、13.紧迫、14.对太阳光敏感等。
糖尿病血管
维生素B6可减缓胰岛素治疗糖尿病大白鼠血管并发症,血管疾病并发症是糖尿病死亡的主要原因。动脉疾病在胰岛素依赖型(Insulin-dependentdiabetesmellitus,IDDM)与非胰岛素依赖型(NonInsulin-dependentdiabetesmellitus,NIDDM)病人身上的盛行率比一般人高。糖尿病的血管疾病并发症主要是动脉硬化所造成。
血管内皮细胞损伤(Endothelialinjury)被认为会引发动脉硬化症。致血栓因子(Thrombogenicfactors),包括血小板过度活化(Hyperactive)或血小板过度凝集,均会促进动脉硬化的过程。
维生素B6的活化型式,磷酸比哆醛(Pyridoxalphosphate,PDP),具有保护血管内皮细胞,减少内皮细胞受活化血小板损伤的作用,抑制血小板凝集与血液凝固的作用,抑制血小板生成前列凝素(ThromboxaneA2,TxA2)及促进血管内皮细胞生成环前列腺素(ProstaglandinI2,PGI2)的作用,以及减少血管内皮细胞形态上的改变。
血管内皮细胞受损,被认为是动脉硬化的早期病理现象,这种改变影响血管内皮细胞的许多功能,包括通透性、附着性、运动、细胞增生与物质生成的能力等。
营养所需
维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素b6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50~毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
生理功能
主要以磷酸吡多醛(PLP)形式参与近百种酶反应。多数与氨基酸代谢有关:包括转氨基、脱羧、侧链裂解、脱水及转硫化作用。这些生化功能涉及多方面。
1、参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。
2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成。
4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢,如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。
5、参与核酸和DNA合成,缺乏会损害DNA的合成,这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切,维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。
7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化,具有降低慢性病的作用,轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素,维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
临床新应用
随着临床应用研究的深入,发现维生素B6在临床上还有着广泛的新用途,现简介如下
1抢救异烟肼中毒
用法为每服1g异烟肼可缓慢静注维生素B61g。如不知中毒量,可缓慢静注维生素B65g,历时3~5min,不佳时可间隔5~20min重复注射直至抽搐停止、意识恢复为止。维生素B6用量不足是抢救失败的主要原因。
2治疗贫血
维生素B6为δ-氨基-γ酮戊酸合成酶的辅酶,而此酶为合成血红蛋白的限速酶,故其可用于预防贫血的辅助治疗。
3治疗白细胞减少症
维生素B6参与氨基酸和脂肪的代谢,刺激白细胞生成,因而可用于治疗白细胞减少症。通常每日口服30~60mg,也可用维生素B~mg加入5%葡萄糖溶液20ml静注。
4治疗智力发育迟滞
本病的病因之一是基因发生突变,DNA分子上氨基酸的排列改变,使遗传信息的传递发生障碍,引起酶的活性缺陷或减弱,导致各种代谢障碍。维生素B6能参与氨基酸的代谢和代谢酶的转化,有纠正各种代谢异常的作用。据临床观察,智力发育迟滞者,服用维生素B6每1个月为1疗程,休息1周后进行第2疗程,第2~4个疗程后,智力得到明显的改善。
5治疗口腔溃疡
维生素B6mg/次,3次/d口服或mg加入5%GS20ml中静注,一般3~4天即愈。
6治疗动脉硬化及血栓栓塞性疾病
维生素B6可促进亚油酸变成花生四烯酸,而后者与胆固醇结合成的酯易于转运代谢和排泄。另外,维生素B6还能抑制血小板的功能和纤维蛋白的形成,故可降低胆固醇和防止血栓形成。用法为50mg/d肌注。
7回乳
从生育2~6天开始,用药5~6天,0.2g/次,3次/d口服,10~12h生效,其抑制乳汁分泌率达95%,比雌激素生效快,效果好,且无副作用。作用原理与其促进脑内多巴胺的生成,从而激动多巴胺受体而减少垂体催乳素分泌有关。
8治疗帕金森综合征
可使震颤明显减少,开始肌注50mg/d,以后逐渐递增50mg/d,直至0.3~0.4g/d,12~15天为一疗程,总量为3~4g。作用原理与提高脑内多巴胺浓度,从而激动纹状体多巴胺受体有关。
9治疗破伤风
破伤风外毒素可抑制γ-氨基丁酸和甘氨酸的释放而致痉挛,维生素B6通过促进γ-氨基丁酸的合成而抗痉,与青霉素+TAT合用,痉挛控制早,死亡率仅15%,而TAT+青霉素+镇静剂死亡率高达60%以上。用法为维生素Bmg/d,分2次口服或mg/d肌注。
10治疗妊娠糖尿病
孕妇易缺乏维生素B6而引起色氨酸代谢异常,产生黄尿酸-胰岛素复合物,后者的降糖作用减半,故致妊娠糖尿病。用维生素B6mg/d×2周治疗,可使血糖明显减低,并可使糖耐量曲线改变。
11甾体避孕药引起的精神抑郁症
避孕药中的雌激素样作用能减低磷酸吡哆醛的浓度,并增加机体对维生素B6的需要量而改变脑胺代谢,故易引起精神抑制症。给予维生素B6后,抑郁症状可改善。
12增强免疫力和抗癌
维生素B6缺乏损害细胞并影响体液免疫功能,给予维生素B6可提高免疫力,并有一定的防癌作用,后者可能与其减少体内致癌物有关。
13治疗维生素C引起的草酸盐结石
维生素C代谢成草酸,然后与Ca2+,Mg2+形成草酸盐结石,所以每日服维生素C1g以上,应酌加维生素B~mg防结石,因维生素B6对草酸盐为主成份的尿道结石有效。
14维生素B6依赖性惊厥
本病是常染色体隐性遗传病,由于维生素B6不能与其酶蛋白-谷氨酸脱羧酶结合,使谷氨酸生成的GABA减少,造成惊厥。据临床观察,惊厥发作时,静注维生素B6mg/日,数分钟后发作停止。
15平喘作用
婴儿喘憋是呼吸疾病常见症状,平喘是治疗重点和难点。据临床观察例喘憋患儿经每次静脉推注维生素B~20mg/kg,每日2~3次,4天为一疗程,总有效率84%。其作用机制可能是:⑴多巴胺脱羧酶催化酪氨酸合成肾上腺素,该酶是维生素B6依赖酶,维生素B6缺乏时肾上腺素合成减少,支气管易发生痉挛。⑵部分哮喘患儿血、痰液中5-羟色胺浓度增高,可能体内存在着与维生素B6有关的色氨酸代谢紊乱,用大剂量维生素B6治疗后,色氨酸负荷试验恢复正常,哮喘发作改善。
16治疗腕管综合征
本病与维生素B6缺乏有关。据临床观察,患者每日服用维生素Bmg,连用4周,一般用药2周后症状可完全缓解。
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