关于孕妇的三阶段补充营养原则,一定要看看

PART1三阶段补充营养原则孕早期大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，吃什么都不香，这种状况下，营养的摄入怎样能得以保证呢？

处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳，这个阶段，准妈妈并不用刻意的避讳某些食物而多吃别的东西，怎么说呢，自然些就好，选择自己可口喜欢的食物，不必每天对着大鱼大肉，吃太多油腻的食物反而会造成营养过剩，影响健康，选择自己喜欢的食物，以此增加食欲。

营养原则1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。

营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。

营养原则3：为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、硬果类食物。

营养原则4：在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也会升高。许多天然植物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、芦笋、生菜、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。

营养原则5：维生素的供给要充足，如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。

饮食巧安排

根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么，少吃多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇的饮食主要方针，这段期间，如果饮食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。

1.妊娠第1个月

受精卵以12～15小时的时间为周期进行细胞分裂，由两个到四个再到八个，逐渐增长，到三周左右着床；关于性别、肤色、眼皮的单双，身材的高矮等已经决定；神经系统，血液系统，循环系统逐渐建立，身长0.4—0.7厘米，体重约1克，头和躯干还不能清楚的区分开来，能看出手足已经形成了突起样的东西。

2.妊娠第2个月

胎儿身长为2——3厘米，体重约为四克，”尾巴”逐渐变短，头、躯干、手脚慢慢分开。逐渐形成人形；从头部开始，心脏、肝脏、肠胃等内脏器官的原形也逐渐形成。

3.妊娠第3个月

10周时，由头到屁股长3——4厘米，12周约为9厘米，体重约为30克，内脏基本已经形成，脸部已有基本的轮廓；皮肤有所感觉；形成了味蕾并对味道有感觉，到11周时，就可以听到胎儿心脏跳动的声音。身体的形态已经齐备，手足伸开了，手指也分开了。

孕早期该如何吃

保证优质蛋白

除了孕妈妈自身因怀孕产生的生理变化需要蛋白质外，这个阶段胚胎从开始生长发育致胎儿的过程中，也从妈妈身体中汲取蛋白质存储。因此孕早期蛋白质的摄入量不能低于怀孕前。

品种：选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质，如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。

数量：每天35~40克，相当于粮食克、加鸡蛋1只和瘦肉50克，才能维持孕妈妈体内的蛋白质平衡。适当碳水化合物。

孕早期，如果孕妈咪胃部非常不适，呕吐不愿吃东西而长时间处于饥饿状态，血液中的酮体就会蓄积，并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。

哪些食物宜多食

孕早期的膳食以简单、清淡、易消化、吸收为原则

为适应孕妇的口味，使其食欲增强，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，少用油和刺激性强的调味料。

多食富含蛋白质的食物

孕早期虽然胚胎生长缓慢，但机体已经有一定的蛋白质存储。妊娠一个月时，胚胎每日存储蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需要的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物来摄取优质蛋白质。

多食海鲜类产品

为保证碘和锌的摄入，孕妇每周至少吃一次海鲜食品，如虾、海带、紫菜等。

多食牛奶及奶制品

牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有人体所必须的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。

多食谷类食品

谷类食品每日食用不可少于克，而且品种要多样，要经常粗细粮搭配，尽量食用中等加工程度的米面，以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

多食蔬菜和水果

应多选用绿叶蔬菜或者其他有色蔬菜，孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3，蔬菜和水果要选用新鲜的，以保证维生素C的供给。

孕早期饮食注意事项

不宜食用油腻油炸辛辣等不易消化和刺激性强的食物，以防止因为消化不良或便秘而造成先兆流产。进食时，最好将固体食物与液体食物分开食用，正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。白天尽量不要空腹。空腹时心情往往不好，易恶心、呕吐，所以需要及时补充水分。呕吐严重的孕妇，医院就诊，通过输液补充营养。

每日膳食内容

主粮（稻米、面）~克；水果50~克；动物类食品（包括水产品）~克；杂粮（玉米、豆类等）25~50克；牛奶克；蔬菜（绿色蔬菜占2/3）~克；植物油（豆类、菜油等）20克。

不喝或者少喝含有酒精、咖啡因的饮料及浓茶等，食物宜淡、清、爽。