草莓上市了，这五种草莓千万买不得

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。

草莓富含维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克。而维生素C是可以使皮肤细腻而有弹性的哟~爱美的妹纸们可千万不要放过它。

草莓还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等多种营养元素，这些对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

此外，草莓还有很多你意想不到的妙用。比如，如果你在吃饭前没有什么胃口，吃几颗草莓可以让你食欲大增哦；在干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，榨一杯草莓汁来喝是很有效果的；常吃草莓还能够美白牙齿呢~

怎么挑选草莓

很多人喜欢吃草莓，但是又不知道什么样的草莓好吃又甜，就让小编告诉大家该怎么挑草莓。

1、先看形状。

正常生长的草莓外观呈心形，而那种奇形怪状的草莓很有可能是在种植过程中滥用激素造成的，大家千万不要买这种草莓。

2、看颜色。

好的草莓应该是全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽，表面的“白芝麻”也是金黄色的。

3、看表面

蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。

草莓的品种分类

草莓品种多样，有红宝石、大将军、草莓王子、红玫瑰、甜查理、丰香、幸香、日本99、新明星、红实美、红颊、章姬、枥乙女、安娜、红花草莓、全明星、女峰等等。全世界大约有50多种草莓，每个品种都有不同的形状、味道。

其中章姬是目前较好的日本草莓，它是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，在日本民间被誉为草莓中的极品。

现在市面上比较流行的一个名字叫奶油草莓，其实真相是......

很多朋友以为奶油草莓是通过浇灌了牛奶才有的这个口味，其实不然，浇灌牛奶对草莓起不到任何作用，顶多也就是增加点水分，浇牛奶仅是个噱头而已，为的就是更一步的提升草莓的价格。

实际上，奶油草莓其实由国外引进的一种较好的草莓品种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，它是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，年注册后，现是日本主栽品种之一。

章姬原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。它的特点在于长势较强，株型开张，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且产量较高。我国最早是在年辽宁省首次引进的，引进章姬苗木进行培育。

章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运，适合在城市市郊游客下地自摘发展。在种植过程中除了用一些水果蔬菜普遍使用的肥料外，整个生长周期一般不会再用其他肥料。

牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但蛋白质不能被草莓直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相当于施了氮肥。而大豆等也能被分解成氨基酸，与浇灌牛奶的道理是—样的。而草莓又对化学药剂非常敏感，如果乱用一些药剂不但不会促进生长，反而会导致草莓死亡。

在种植过程中，想通过用药剂的办法使其他品种的草莓产生同样地味道，目前还办不到。它这个品种本身就是奶香味，任何人种植都是奶油味，至于说加其他东西改变它的口味这不可能。

同时，草莓的品种中没有叫“奶油草莓”的，这只不过是经销商或生产者起的名字，有炒作之嫌。

虽然是个噱头，但是并不妨碍牛奶草莓的热销……果实鲜红，口感甜软，自然吸引了很多消费者的喜爱。

在这样的初冬，草莓作为水果界的新宠，颜值高，味道美，自然热销畅卖。

以下五种草莓不要买：

首先，形状奇怪的不要看品种

个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

其次，颜色不均匀的不要买

激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

第三，表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

第四，果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

第五，闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。