幸福女人必修课爱健康

养生八个字“好好吃饭，好好睡觉”

人体的构成：

例如一栋楼房：由钢筋，水泥，水，沙子，砖，玻璃等等构成，

楼的质量出现问题时，首先是哪里出现问题，首先是原材料，水泥标号不够，沙子里面有土，钢筋质量不符合标准等等，施工过程监管不到位，最终导致楼的整体质量有问题

人：细胞——组织——器官——系统——人

人如果身体出现问题：医院都知道挂号时要分消化科，呼吸科，妇科等等，是按系统来分的，

消化系统：肝，胆，胃都属于消化系统，其实真正有病的不是系统，而是系统里的某个器官，

我们平时都会说是胃疼，做胃镜检查会发现是胃粘膜有炎症或者是溃疡，这是组成器官的组织出现问题了，组织是由细胞组成，所以问题一定是细胞，

我们把这个倒过来看，就是组成胃组织的细胞先出现问题，一个细胞累积多个细胞，最后形成炎症，导到胃这个器官出现问题。

养生要保证细胞健康

人体细胞需要的七大营养素

一、蛋白质——赖以生存的基础营养素

蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

二、脂肪——贮存能量的重要营养素

维持人体体温。

是机体的建造与修复的构成部分。

供给人体热量作用

固定体内脏器，缓冲外界冲撞

溶解营养素的作用

是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素）的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。

三、维生素——维持机体健康的营养素

维生素是维持人体健康所必须的物质，维生素水溶性（维生素B族、维生素C）和脂溶性（维生素A、D、E、K等）两类。但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

维生素是维持人体生长及调节正常生理功能所必需的。每天人体需要各种维生素的量虽极少，但缺少了某一种维生素就会发生疾病。

（1）维生素A：有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促进视力和生殖机能良好的发展。为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明维生素A具抗感染的作用，可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富，有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素经吸收后可转化为维生素A。

（2）维生素B：包括维生素B1、B2、B6、B12，烟酰胺及叶酸，为维持体内代谢及生长所必需。如缺少B属维生素分别会生脚气病，出现消化神经及心脏的症状；容易发口角炎，舌炎，皮肤红斑和疱疹，新生儿抽筋和营养性巨细胞性贫血等。维生素B属在豆类、麦麸、肝脏、蛋黄、鱼类、肉类及绿叶植物中含量丰富。

（3）维生素C：维生素C具有抗氧化性，能保护人体免受自由基的伤害，有助巩固细胞组织，强健骨骼和牙齿，增强免疫力，预防感冒等疾病及促进钙、铁的吸收，帮助胶原蛋白合成。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。缺少维生素C容易出血，尤其牙龈和鼻出血，新鲜蔬菜及水果中含量较多，但蔬菜煮得时间太久，维生素C会遭破坏。

（4）维生素D：缺少维生素D会影响钙、磷的吸收，影响骨骼的生长，易出现软骨病。母乳及牛奶中的维生素D的含量较少，需每日另外补充。

（5）维生素E：天然维生素E是一种天然抗氧化剂和营养增补剂，它对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面，均有良好的医用价值。

四、碳水化合物——获取能量的主要营养素

主食就是碳水化合物，到身体里经过肝脏转化，变成糖类，

糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70％以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。

五、矿物质——影响生理功能的营养素

矿物质，主要是钙，镁、铁、锌等，是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。

矿物质和微量元素的生理功能包括：①构成人体组织，如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的主要成分。②维持体内水分的正常分布、酸碱平衡和神经肌肉的兴奋性。③是一些酶的激活剂和组成成分。由于新陈代谢，每天都有一定量的矿物质和微量元素经大小便、汗液、头发、指甲、皮肤等途径排出体外，所以必须由膳食加以补充

含钙高的食物有：日常食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶，每天喝牛奶克，便能供给毫克的钙；再加上膳食中其他食物供给的毫克左右的钙，便能完全满足人体对钙的需要。

:铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。

:对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。

:成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。

六、水——构成生命的基本营养素

水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60％，水对人体来讲是构成细胞不可缺少的物质，人体2/3都是水所组成的，人体器官组织含水量一般都在70％以上，而血浆、脑脊髓等则在90％以上，就连骨头还含有16％～46％的水分。如含水过多或过少都不能进行正常的工作。

*输送养料*保持血量*控制体温*润滑机能*帮助消化*排泄废物

水的来源主要由我们每天所饮用的水，以维持体内所需。

水保持着人体一定的血容量----人体的血液含水量约占80%，如果大量失水，则使血溶量减少而产生低血压，从而影响着人体的各种器官，特别是心、脑、肾的机能活动，故血溶量与水的含量有着密切的关系。(烧伤患者死亡就是脱水，腹泻也是脱水)

水是细胞和体液的重要组成部分之一，人体的每个细胞及其基本单元均含有水份，人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水，则消化液分泌减少，食物消化受影响，食欲下降，血流减缓。体内废物积累，代谢活动降低，导致体内衰竭致病，并加重病情。

水参与人体内新陈代谢的全过程，水的溶解力甚强，并有较大的电离能力，可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在；又由于水具有较大的流动性能，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送，和废物的排泄，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行

人体如果失去15%--20%的水分，生物功能就会停止，人就会死亡。一个人如果是60—70kg的体重，一天不喝水就会失去1公斤水，连续10天就会减少10kg的水，达到了失去体重15%--20%的量，人就会死亡了。

水的质量很重要，饮用的水质量不过关，不能直接被人体需要时，需要经肝肾来过滤，把有害的物质过滤出去，才可以被身体利用，常常喝饮料对身体就是一种伤害

七、膳食纤维——焕发生理活性的营养素

膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的因素，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。

膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收，而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的，植物性成分碳水化合物及其相类似物质的总和，膳食纤维具有润肠通便调节控制血糖浓度降血脂等一种或多种生理功能

1.改善肠道功能

2.调节脂类代谢

3.调节糖类代谢

4.调节酸碱体质

5.帮助控制体重

保持人体健康七大营养素缺一不可，过剩同样有害

二、睡眠：人体各器官的休息，

睡眠可恢复疲劳。在睡眠过程中，因为大脑停止了接受外界的各种刺激，稳定了神经系统的平衡，能抑制细胞功能的毁坏，可使疲劳的细胞逐步恢复功能。

消除疲劳，恢复体力

增强免疫力，康复机体

促进生长发育

保护人的心理健康

有利于皮肤美容：在睡眠过程中皮肤毛细血管循环增多，其分泌和清除过程加强，加快了皮肤的再生，所以睡眠有益于皮肤美容

充足的睡眠

睡眠的质量很重要：失眠，多梦，

不是睡的多就是休息的好，高质量睡眠一天6小时足够，

睡眠不是一天就需要6小时，我不管什么时间，只要是睡足6小时就可以，因为不同的时间，不同器官需要休息，进行自我修复。

如晚上11点到3点是肝胆休修复的时间，一定要好好休息，这个时间没睡好的，早晨起来会发现脸色特别不好看，发黄，因为肝胆没有得到休息。

三、人体的两大通道一定要通：红色和绿色

（一）红色通道是血管：不通就是堵了，血栓，尽量少吃油炸食物，减少油脂的摄入，

血液是人体宝贵的红色生命之河，保护血液就是保护生命与健康。要使自己的血液不受污染、阻塞、瘀积，必须重视保护血液。那么，如何保护好自己的血液不受污染呢？

避免化学毒物：放射性物质既能抑制骨髓造血功能，又能引起粒细胞减少。

慎用某些药物：有些治疗药物对血液损害不可忽视

禁烟少量饮酒：据测试表明，正常人血液中的一氧化碳血红蛋白只有0.5%～0.7%，而吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量可达10%～15%，同时烟雾中的一氧化碳能与血液中的血红蛋白相结合，使红细胞丧失运氧能力。吸烟还使亿万个红细胞不能得到及时修补，使各部器官受损，造成白细胞数减少。此外，酒能扩张血管，加快血液循环，但长期大量饮烈性酒，可以造成酒精中毒。

适量运动：运动能改变血液中化学成分，有利于防止动脉血管硬化。

讲究饮食营养：每天饮用适量开水，特别是清晨饮一杯开水，有清洁血液、促进代谢、排除毒素的作用

（二）绿色通道是肠道：

人体的排毒的方式：呼吸（呼出二氧化碳），大小便，皮肤，女性还有一个独特的排毒方式月经

“人体中最大的免疫器官是肠道”

肠道是人体最大的消化器官，

也是人体最大的排毒器官。

肠道的状态决定了人的容颜和美丽。

常言:病从口入，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处主要途径就是肠。不难想象，肠道的健康取决于肠道的活动性。这些病菌就会受到肠内有益菌群的抵抗，不能在短时间内侵入人体其他的循环，很快就随着大小便排出体外，自然不能致使人生病

便秘直接带来的就是宿便，相信各位都听过宿便。但明确知道这个意思的很少。宿便是一种相当危险的东西，它可以制造多种毒素，引发很多疾病。

便秘的危害：

1、影响美容：便秘患者由于粪块长时间滞留肠道，异常发酵，腐败后可产生大量有害的毒素，易生痤疮、面部色素沉着、皮疹等。

2、导致肥胖：毒素导致大肠水肿，下半身血液循环减慢，易形成梨形身材及胖肚子。

3、产生体臭：毒素的聚集可引起口臭和体臭。

4、饮食无味：便秘可使腹部胀满，产生恶心、厌食、食而无味。

5、神经衰弱：便秘病人可有烦燥不安、心神不安、失眠等症状。

6、引发痛经：慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激，常可引发痛经。

8、并发疾病：便秘病人可并发肛肠病，如痔疮、肛裂、直肠脱垂和结肠憩室。此外，还易患荨麻疹、哮喘等过敏性疾病及胆结石症，头痛以及肩凝症等许多病。

9、诱发癌症：此外，尚可诱发乳腺癌：便秘病人的有害毒素持续刺激肠粘膜，易导致大肠癌，此外尚可诱发乳腺癌。

10、造成猝死：特别是高血压、冠心病等心血管疾病患者，严重便秘的肛门怒挣可使血压急剧上升，造成中风甚至猝死。

如何解决便秘：

1.粗纤维食物：地瓜、芋头、小米、玉米等。2.蔬菜水果，摄入膳食纤维。3.尽量避免吃辛辣刺激的食物，如：咖啡、浓茶、碳酸饮料等。4.清晨空腹喝杯温水（蜂蜜水也可）

5．适量的运动，有助于增加肠蠕动。

6．便秘严重的需要用一些物理方法帮助清理