我们应该如何补充维生素CDE

维生素C（又称L-抗坏血酸），是一种水溶性维生素。它是一种强有力的抗氧化剂，能够预防坏血病，同时能解毒防癌，还有促进铁的吸收、提高免疫力的作用。

维生素C的缺乏会带来什么？

过量摄入维生素C会怎样？

我们应该如何补充维生素C？

一、维生素C的缺乏会带来什么？

维生素C缺乏的早期，可能不会出现任何症状。

当缺乏严重时，会发展为维生素C缺乏病（坏血病），严重的导致死亡。其症状有以下几点：

1、牙龈炎：牙龈可见出血、松肿。

2、出血：可能有全身出血，先为毛囊、牙龈出血，进一步发展为皮下出血。内脏、颅内等处也有出血。

二、过量摄入维生素C会怎样？

当维生素C的吸收达到饱和后，过量部分由肾脏排出，在防止毒性方面起重要作用。

三、我们应该如何补充维生素C？

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（版）》，7岁儿童每日需摄入65毫克维生素C。

成年人每日需摄入毫克维生素C。

（推荐摄入量=食物摄入+补充剂摄入）

四、哪些食物中含有维生素C？

人们维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果。

因此，膳食中应有足够的新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜。如果能经常吃水果，更能帮助预防维生素C缺乏。

看到这里，你了解维生素C了吗？

下面认识一下维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素。

人体能通过阳光（紫外线）照射生成维生素D3，因此食物并不是维生素D的必须来源，并且维生素D必须在肝脏及肾脏转化后才能发挥作用。

维生素D对于调节钙、磷，维持血钙浓度的稳定等起重要作用。

缺乏维生素D会带来什么？

维生素D的摄入是越多越好吗？

一、缺乏维生素D会怎样？

对于饮食正常的一般人来说，维生素D不易缺乏。

维生素D缺乏病一般发生在气温偏低、阳光照射不足，同时缺乏食物维生素D来源的地区。

缺乏维生素D可能导致佝偻病、骨软化症（有骨痛、肌肉无力等症状）等疾病。

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二、维生素D的摄入并非越多越好！

普通的膳食中含有的维生素D不会过量。但服用大量维生素D补充剂，可能会引起中毒。不同人对维生素D的敏感度不同，儿童对维生素D的过量尤其过敏。

维生素D过多会导致高钙血症，对人体肾功能有不同程度的损害。

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三、我们每天应摄入多少维生素D？

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（版）》，7岁儿童每日需摄入10微克维生素D。

成年人每日需摄入10微克维生素D。

（推荐摄入量=食物摄入+补充剂摄入）

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四、日常中哪些食物含有维生素D？

海鱼中维生素D3的含量最为丰富，如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼。

而禽畜肉类、蔬菜水果等食物中的维生素D也是不容忽视的。

认识一下维生素E

维生素E属于脂溶性维生素，它具有抗氧化的的作用，能调节蛋白质、脂类的代谢。同时能加强人体免疫能力。

缺乏维生素E会带来什么？

我们每日应摄入多少维生素E？

一、缺乏维生素E会带来什么？

对于饮食健康的一般人群来说，一般不容易缺乏维生素E。

缺乏维生素E，可能出现各种器官的病变。

主要包括孕育异常、肌肉营养障碍、血管系统缺损等。

人类的维生素E缺乏症非常罕见，几乎仅限于早产儿。

二、维生素E的补充是越多越好吗？

与其他脂溶性维生素相比，口服维生素E是相对无毒的。

有动物实验显示，大剂量的使用维生素E有抑制生长、干扰甲状腺功能和血液凝固的作用，使肝脏中之类增加。

三、我们每日应摄入多少维生素E？

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（版）》，7岁儿童每日适宜摄入9毫克维生素E。

成年人每日适宜摄入14毫克维生素E。

（推荐摄入量=食物摄入+补充剂摄入）

四、日常中哪些食物含有维生素E？

维生素E广泛地分布于动植物组织中，良好的来源为麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油及芝麻油。

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看到这里，你了解维生素C、D、E了吗？

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